По-общо:

Рецепти за бульон

1859 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 85 86 87 ... 93 > >>

Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлон

добавя се елдата и се налива бульонът.


Млечна пилешка супа с месо от бутче, елда и фиде

След това се обезкостява, накъсва се и се връща в прецедения бульон от варенето.


Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлон

В бульона се добавя лукът, нарязан на колелца.


Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лук

Щом и то се запържи, на тънка струйка и при постоянно бъркане, се добавя бульонът от варенето на шкембето.


Задушено агнешко бутче с картофи и подправки в гърне

Най-отгоре се слага ситно накълцани магданоз и мащерка и се налива толкова бульон от варенето на месото, колкото да покрие продуктите.


Задушена пържена риба калкан с ориз, домати и зеленчуци

Полученият бульон се прецежда и в него се вари оризът до пълна готовност.


Печени пилешки сърца с ориз, лук, моркови и целина на фурна

Ястието се залива с 300 мл бульон и се овкусява с накълцана целина, черен пипер и сол на вкус.

Печени пилешки сърца с ориз, лук, моркови и целина на фурна

Ризото с пилешко филе, замразени зеленчуци и сирене маскарпоне

Вместо вода може да се използва и бульон – за по-наситен вкус.


Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

След 4-5 минути се прибавят 600 мл от бульона, в който са варени мидите.

Доматена крем супа от миди с фиде (топла)

Печени пилешки долни бутчета и крилца с къри, сметана, топено сирене, бекон, кашкавал и гъби печурки в йенско стъкло / тава / тенджера на фурна

С 1 чаша горещ пилешки бульон се залива нарязаното топено сирене и се разбърква до получаване на каша.


Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурна

Зашушават се за около 20 минути, след което ястието се премества в тавичка, залива се малка част от бульона, в който се е варило пилето, и ястието се запича на фурна до готовност.


Печен кафяв ориз с пилешко месо, лук и гъби на фурна

В тава се слагат оризът, нарязани на ивици гъби, запърженито пиле и 2 чаши вода или пилешки бульон.


Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

Щом омекнат се добавя царевицата от консерва, заедно с малко от бульона и се задушават за 2-3 минути.


Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавал

В отделна тенджера се приготвя бульон от нарязаните на дребно морков и лук.


Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурна

Прибавя се червеният пипер, разбърква се, долива се топла вода или бульон, след което се връща месото и се готви на слаб огън докато почти омекне.


Супа от броколи с ориз, праз лук, морков, пащърнак, доматен сок и застройка

Супата се застройва с разбития в киселото мляко жълтък, като сместа се темперира с бульона.


Печено агнешко бутче или плешка с булгур, ориз и дреболии под фолио на фурна

След това се залива с 6 чаши агнешки бульон и се овкусява със сол, черен пипер и джоджен.


Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Сместа се темперира с бульона от кюфтетата.

Кюфтета яхния със свинска кайма с бял сос с кисело мляко и яйца

Праз лучена яхния с пилешко месо, сушени сини сливи и доматено пюре

Пилешкото месо се връща в ястието и се залива с топла вода или бульон.


Телешко варено от джолан с кост с прясно мляко и масло и заливка от оцет и чесън

Прибавя се малко от бульона, в който е вряло месото и така получената смес се налива в супата.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 85 86 87 ... 93 Следваща Последна

Калории и хранителна стойност

Порция

100 г
Калории 13 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г67%
Мазнини0г 0%
Наситени0г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,90.04г
Омега 3
Въглехидрати 1г34%
Фибри0г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.091мг7%
B3 (Ниацианамид)0.87мг5%
B5 (Пантенол)0мг0%
B6 (Пиродоксин)0.055мг4%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.01мг0%
K (Менадион)0.1мкг0%
Витамин Холин4.8мг1%
Калций8мг1%
Фосфор31мг4%
Желязо0.27мг2%
Натрий198мг13%
Магнезий7мг2%
Цинк0.17мг2%
Мед0.05мг6%
Манган0мг0%
Селен1.2мкг2%
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.