Рецепти за бульон1867 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 85 86 87 ... 93 > >> |
Задушени варени миди с лук, моркови и целинаКъм тях се прибавя черния пипер (5-6 зърна), дафиновия лист, мидените ядки, оцетът, размитото в малко хладка вода брашно, размитото в малко топла вода доматено пюре и част от бульона. |
Печено кисело зеле без месо с боб, праз лук и сушени чушки на фурнаЗапържва се до омекване в олиото в дълбока тенджера, след което към него се добавят стритите сушени чушки, а също и бульон, получен при варенето на боба. |
Спанак с ориз, гъби, праз лук и заливка от кисело мляко и яйца на фурнаСлага се оризът и се наливат 250 мл топла вода или зеленчуков бульон по желание. |
Спаначена супа топчета с кайма, ориз и картофиДобавя се част от горещия бульон и се пюрира. |
Печено задушено телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, масло, кашкавал и червено виноАко течността се изпари се добавя част от бульона от варенето. |
Рибена яхния от сафрид с лук и доматено пюреДобавят се към бульона, заедно с доматеното пюре. |
Каша от гъби с брашно и масло на тиганБрашното се запържва в маслото и се разрежда с част от гъбения бульон. |
Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилекНалива се бульонът и се слага босилекът. |
|
Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлондобавя се елдата и се налива бульонът. |
Млечна пилешка супа с месо от бутче, елда и фидеСлед това се обезкостява, накъсва се и се връща в прецедения бульон от варенето. |
Пилешки сърца по селски с лук, гъби и чушки на котлонВ бульона се добавя лукът, нарязан на колелца. |
Задушено телешко шкембе паприкаш с чушки, домати и лукЩом и то се запържи, на тънка струйка и при постоянно бъркане, се добавя бульонът от варенето на шкембето. |
Задушено агнешко бутче с картофи и подправки в гърнеНай-отгоре се слага ситно накълцани магданоз и мащерка и се налива толкова бульон от варенето на месото, колкото да покрие продуктите. |
Задушена пържена риба калкан с ориз, домати и зеленчуциПолученият бульон се прецежда и в него се вари оризът до пълна готовност. |
Печени пилешки сърца с ориз, лук, моркови и целина на фурнаЯстието се залива с 300 мл бульон и се овкусява с накълцана целина, черен пипер и сол на вкус. |
|
Ризото с пилешко филе, замразени зеленчуци и сирене маскарпонеВместо вода може да се използва и бульон – за по-наситен вкус. |
Доматена крем супа от миди с фиде (топла)След 4-5 минути се прибавят 600 мл от бульона, в който са варени мидите. |
Печени пилешки долни бутчета и крилца с къри, сметана, топено сирене, бекон, кашкавал и гъби печурки в йенско стъкло / тава / тенджера на фурнаС 1 чаша горещ пилешки бульон се залива нарязаното топено сирене и се разбърква до получаване на каша. |
Лесни печени пилешки бутчета с прясно зеле на фурнаЗашушават се за около 20 минути, след което ястието се премества в тавичка, залива се малка част от бульона, в който се е варило пилето, и ястието се запича на фурна до готовност. |
Печен кафяв ориз с пилешко месо, лук и гъби на фурнаВ тава се слагат оризът, нарязани на ивици гъби, запърженито пиле и 2 чаши вода или пилешки бульон. |
| Страница Първа Предишна 85 86 87 ... 93 Следваща Последна |