Рецепти за бял ориз

Агнешка дроб сарма със заливка от прясно мляко и брашно на фурна

Агнешкият комплект, който съдържа агнешки бял и черен дроб, и сърце, се сварява до готовност, като бульонът от варенето се запазва и прецежда....След това към него се добавя оризът и се пържи, докато стане прозрачен.

Панирана пикантна риба херинга

Подxодящата гарнитура за това ястие са вареният бял ориз, варените картофи и салата от зеленчуци според сезона.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура.

Вегетариански винен кебап с гъби

Готовият винен кебап се поднася върху ориз или картофено пюре.

Свински кебап с горчица и вино в йенска тенджера

Сервира се върху канапе от ориз.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

Слагат се бялото вино и соевият сос ....Подходяща гарнитура към него е варен ориз.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Слага се почистеният ориз и се задушава около 5 минути.

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

След това се прибавя оризът, черен пипер и сол и около 2 чаена чаша горещата вода.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

В подходяща тенджера се слага да заври 500 мл вода, след което в нея се слага оризът и шафранът.

Боб чорба (супа) с телешки кюфтенца

Телешките кюфтенца се приготвят, като каймата се смеси добре с ориза, яйцата, нарязания на много ситно лук, сол, пипер и чубрица.

Пастиера – традиционен италиански маслен сладкиш от Неапол

Оризът се слага в тенджера и се добавят млякото, маслото и настърганата лимонова кора....Яйцата се разбиват със захарта, докато побелеят.

Печена риба лаврак на скара с чесън и билки (мащерка, розмарин, див лук)

Поднасят се, поръсени със ситно нарязан див лук, и може да се гарнират с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Гарнират се с ориз, картофи или задушени зеленчуци.

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

Пържени китайски пелмени със свинска кайма и сос

В купа се слага каймата и се смесва с настъргания джинджифил и ситно нарязаната бяла част на праз лука ....Пържат се в силно сгорещена мазнина за няколко минути докато станат златисти и хрупкави Сосът се приготвя, като се смесват соев сос, сусамово олио, счукан чесън и оризов оцет .

Киш с пълнеж с домати, чесън, лук и пармезан

В купа се смесват пълнозърнестото брашно, бялото брашно и 1 щипка сол....Изсипва се някаква тежест, която да притиска тестото, да не се надуе – например боб или ориз.

Варени китайски пелмени със свинска кайма и сос

В купа се слага каймата и се смесва с настъргания джинджифил и ситно нарязаната бяла част на праз лука....Сосът се приготвя, като се смесват соев сос, сусамово олио, счукан чесън и оризов оцет.

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

Щом омекнат, се заливат с бялото вино и се оставят да поврят 3 минути....Ястието се поднася заедно с варен ориз (в отделна чашка).