Рецепти за бял пипер

Пилешка яхния с цяло пиле, гъби от буркан, праз лук и бял сос от брашно, масло и бульон

Налива се останалият бульон и се поръсва с черен пипер.

Печени свински джолани с кожа с подправки и гарнитура от картофи, моркови и лук на фурна

Салата с пушена риба скумрия, бял боб (фасул) от консерва, лук, чесън и магданоз

Прибавят се зеленчуците и салатата се овкусява със зехтин, оцет, сол и черен пипер.

Печени чеснови свински пържоли с топено сирене на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Пържени зеленчукови кюфтета с тиквички, картофи, моркови и извара с подлучен бял сос от кисело мляко

Лукът се реже на ситно и се смесва с размекнатото масло и черния пипер.

Сръбска пълнена бяла вешалица (свинско бонфиле) в було на скара

Свинското бонфиле се срязва на две дълги ивици по 20 см и се овкусява със сол, черен пипер и разтворената в 1 супена лъжица вода четвъртинка зеленчуков бульон.

Бял кашкавален сос с брашно и прясно мляко

Когато кашкавалът се разтопи, се добавя останалото прясно мляко, черен пипер, сол и сока от лимона.

Пуешки гърди с боровинки и вино

Месото се нарязва на парчета, поръсва се с черен пипер, слага се в стъклена купа и се залива с бялото вино.

Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиа

Семената чиа се разстилат върху чиния за сервиране и се поръсват със сол и черен пипер на вкус.

Панирани броколи

Яйцата се разбиват в купа, заедно с малко сол и черен пипер ....Царевичното и бялото брашно се смесват отделно в купа.

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Овкусява се със сол, черен пипер и кимион и се полива с олиото....Запържва се от всички страни за няколко минути, след което се залива с бялото вино.

Гравче на тавче - сръбска скара

Пуешко бяло месо с магданоз по селски

Задушават се до омекване в олиото за около 5 минути и се подправят със сол и черен пипер.

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Виното, оцетът, счуканият със сол чесън, босилекът, розмаринът и белият пипер се разбиват.

Ризото с пиле, гъби печурки и сметана

Когато оризът е вече омекнал, се подправя със сол, черен пипер и мащерка на вкус.

Печена риба лаврак на скара

Намазват се отвън със зехтин и се поръсват с малко черен пипер.

Оризови нудли с пилешки хапки и броколи

Пилешките гърди се нарязват на кубчета и се подправят с бял пипер, соев сос, сол и царевично нишесте.

Сланина с варен бял боб (зрял фасул), морков, домати, люта чушка и джоджен

В емайлиран съд се слага почистеният и измит зрял фасул...

Печена риба лаврак с лимон под фолио на фурна

Намазват се отвътре и отвън с олио, сол и черен пипер.

Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиган

След това се слагат нарязаните маслини и подправките - пушен червен пипер, риган, мащерка, чесън на прах, лук на прах, лют червен пипер и черен пипер.