Сладко от праскови със захар и лимонов сок в тенджера

Вода се слага да заври и прасковите се бланшират за около една минута.

Варен октопод със зехтин и червен пипер

Залива се с вода и се вари под капак на слаб огън за час и половина.

Мармалад от годжи бери с портокалова кора и джинджифил без варене

Плодчетата годжи бери се накисват в гореща вода за около 2 часа.

Рибена яхния от сафрид с лук и доматено пюре

вода и се оставя да заври.

Пълнени вегетариански тиквички със сирене домати и яйца

Тиквичките се пускат във вряща подсолена вода и се варят няколко минути, докато леко омекнат.

Салата от червено цвекло, кисели краставички, морков, каперси и дресинг във формата на роза

Цвеклото се измива и без да се бели, се сварява в подсолена вода за 45 минути.

Салата от червено цвекло с цедено кисело мляко и орехи

Цвеклото се разрязва на четири части и се вари за около 15 минути в подсолена вода, докато омекне.

Редена салата от макарони, картофи, домати, краставица, сирене и майонеза

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Арпаджикът се сварява във вряща вода с малко сол.

Ароматни пържени картофи с кимион, чимен, сминдух и червен пипер

Нарязаните картофи се потапят за около 5 минути във вряща вода.

Задушен бамбук с лук, джинджифил, сусамено семе и сос със соев сос, оцет и захар

Захарта се слага в съд и се прибавят 6 лъжици вода, соев сос и оцет.

Варена бакла с кимион, чесън, люта чушка, яйца и подправки

Баклата се оставя да се накисва във вода за 12 часа, след което зърната се изплакват и се слага да се вари.

Варен боб бакла с лапад, домати, целина и маслини

Зърната на баклата се варят около 3-4 минути във вряща вода.

Каша от гъби с брашно и масло на тиган

Гъбите се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и нарязват на дребно.

Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Пилешките крилца се сваряват в подсолена вода, като бульонът се запазва, а крилцата се овкусяват с подправките: чубрица, куркума, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и ориз

Доматеното пюре се разрежда с 50 мл вода и също се добавя.

Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурна

Обелените и нарязани картофи се сваряват в подсолена вода.

Италианска салата с морски дарове (калмари и рулца от раци), яйца от пъдпъдък, хайвер и майонеза

Сваряват се в подсолена вода за около 3 минути и след това се нарязват на ивици.

Варена елда с гъби, спанак и праз лук

Елдата се накисва в 2 чаши вода от предишната вечер.

Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлон