Салата от варени картофи, цвекло и моркови със сос от майонеза, горчица и лимон

Картофите и цвеклото се слагат да се варят в тенджера с вода без да се белят.

Лесни и постни сурови домашни бонбони (коледни сладки) с орехи, фурми и кокосови стърготини (без яйца и без печене)

Фурмите се накисват във вряла вода за около час.

Песто от листа от целина

Листата от целина се измиват с гореща вода и се накълцват.

Вкусна мусака с кайма и заливка от яйца, кисело мляко и сода

Залива се с вода почти до нивото на картофите и се поставя във фурна.

Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсин

Оризовите спагети се заливат с вряща вода и се оставят за 8-10 минути да омекнат, след което се отцеждат и оставят настрана.

Рибена чорба (супа) с шаран

Във вряща вода се поставят нарязаните лук, морков и чушка .

Постна чорба / супа от леща и гъби манатарки (без запръжка)

Сос Шантили с масло, лимон, сметана и жълтъци за задушени зеленчуци, риба и пилешко месо (Chantilly)

В купа се смесват маслото, жълтъците, лимоновият сок, лютият сос, сметаната и солта, и се поставят на водна баня.

Печени пикантни пилешки бутчета в бекон

Пилешките бутчета се сваряват в подсолена вода до полуготовност.

Картофена супа с чубрица и сметанова застройка от заквасена сметана и брашно

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се слагат в тенджера с вряща вода.

Задушени домашни пилешки хапки от гърди (филе) със сметана и гарнитура варени картофи на тиган

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

вода.

Виетнамска салата с оризови спагети нудълс, скариди, краставици, чушки и фъстъци

Оризовите спагети се сваряват във вряща подсолена вода, изваждат се и се отцеждат.

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

През това време кускусът се сварява според указанията на опаковката (използваният в тази рецепта едър кускус е сварен в подсолена вода в пропорция 1:4).

Салата от варени картофи, кисели краставички и течна готварска сметана

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на четвъртинки.

Тиквички и патладжани на тиган с мариновани сушени домати

Пържени на тиган карначета с бял и кафяв (червен) боб

Двата вида боб,предварително накиснати за една нощ във вода, се сваряват до готовност.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Лазанята се пуска във вряща вода за 3-4 минути за да поомекне.

Пържени кюфтета от мляна пилешка кайма с хляб, яйце и лук

Пилешките гърди, заедно с яйцето, почистеният и нарязан на четвъртинки лук, накиснатият за кратко във вода хляб и подправките се поставят в блендер и се пасират до получаването на кайма.

Печено филе от аржентински хек на фурна с портокалов сок и задушени картофи и тиквички под фолио

Заливат се с вода, колкото да ги покрие.