Рецепти за мляко с подправки

Палачинки от смес приготвена в бутилка (шише)

След това се наливат прясното мляко, водата и олиото.

Зелена салата от айсберг с мариновано пилешко месо и дресинг от мед и горчица и чеснов сос

Киселото мляко се разбърква с майонезата и стритият чесън....Подправя се със сол и черен пипер.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Яйцата се разбиват със соевото мляко, черен пипер и сол на вкус.

Пухкави бухти с лъжица

Яйцето се разбива и към него се добавят киселото мляко, содата бикарбонат, захарта и 1 щипка сол.

Солени палачинки с тиквички и кайма

Яйцето, брашното и 250 мл прясно мляко и 1 лъжичка сол се разбиват в купа.

Чия пудинг с ванилия, канела, мед и зърна от нар

В купа се смесват прясното мляко, семената чия, мед, канела и екстракт ванилия.

Сос Бешамел с гъби за пържоли

На тънка струя и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сосът Бешамел се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Макарони на фурна с пилешко месо, кашкавал и сос бешамел

На части при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко.

Плетен пухкав козунак на конци за Великден с локум и бадеми

Първа стъпка от приготвянето на козунака е захарта да се разтвори в стопленото прясно мляко.

Тортила питки от Хондурас

Прясното мляко се разбива с яйцето, олиото, содата бикарбонат и солта.

Ванилови мъфини с ябълки и орехи

Тестото за мъфините се приготвя,като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко.

Домашни френски кроасани с масло - традиционна (оригинална) рецепта

Козунак Руска плитка (плетен козунак)

В контейнера на хлебопекарната се слагат затопленото прясно мляко, маслото, яйцата, брашното, солта, сухата мая, ванилията и настърганата кора на лимона.

Домашна пица Маргарита с домати, кашкавал и босилек

Добавя се прясното мляко, в което е разтворена маята и се меси в продължение на 5-10 минути.

Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

Брашното се размива с 1/5 от прясното мляко и се слага при жълтъците.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Постепенно се налива прясното мляко, при постоянно бъркане, докато сосът се сгъсти....Сосът се разбърква и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол.

Месеница с плънка от кашкавал, бяла риба и домати

Останалото брашно се пресява и към него се добавят содата бикарбонат, солта, активираната мая, прясното мляко и растителното масло.

Домашни понички с пълнеж от мармалад или шоколад (със сода)

Содата се разтваря в киселото мляко, докато шупне.

Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

На тънка струя се налива затопленото прясно мляко....Сосът се бърка непрекъснато и се подправя със сол и настъргано индийско орехче.

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Прясното мляко се кипва и грисът се изсипва в него....Сместа се подправя със сол и черен пипер и се разстила в тава върху хартия за печене.