Рецепти за грил

Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грил

овалват Изпичат се на грил или грил тиган на порции.

Яхния от леща с грил наденички, домати и моркови и запръжка с брашно

Наденичките се изпичат на грил или във фурна и щом станат златисти, се добавят цели към яхнията от леща.

Печена полента / качамак на грил

Запича се на грил / скара за няколко минути на страна.

Домашни бързи плоски царевични питки за сандвичи на скара / грил тиган

Питките се изпичат на загрята скара или грил тиган до готвност.

Маринована цитрусова риба тон (филета) на грил / скара

Скара или грил се загрява на средна температура и леко се намазнява.

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

След това са пекат на загрята скара или грил тиган.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

След това се изваждат и се пекат на загрят грил тиган до готовност.

Вкусни обикновени пърленки от брашно, суха мая и вода на скара или грил тиган

Най-добре да се използва скара, но ако не разполагате - на грил тиган или на обикновен тиган, без да се намазнява.

Вкусни печени пилешки парти бутчета глазирани с мед и соев сос на грил фурна

Пекат се в предварително загрята фурна на грил за 10 минути - по 5 от всяка страна.

Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Измиват се, подсушават се и се пекат в тиган тип грил поотделно до пълна готовност.

Пикантни пилешки пържоли от гърди с тиквени семки печени на оребрен грил тиган

Пекат се на грил от двете страни до готовност.

Пикантни пилешки шишчета от бут с ананас печени на грил

Продуктите се нанизват на шишове и се пекат на грил до пълна готовност.

Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сос

След това се изваждат, отцеждат и пекат на грил от двете страни, докато се позлатят и месото стане напълно готово.

Пилешки бутчета с хрупкава коричка печени на грил с мед, соев сос и балсамов оцет

Пекат се в предварително загрята фурна на грил за 10 минути - по 5 от всяка страна.

Маринован гъши дроб на грил тиган

Отцеждат се и се задушават в тиган грил заедно с маринатата.

Пържени мариновани хапки от свинско месо от шол с картофи, грах и зелен боб на грил тиган

Отцежда се и се пече на тиган грил до пълна готовност.

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Овкусяват се с подправките, намазват се с олио и се пекат на грил или скара до пълна готовност.

Ароматни хрупкави свински ребра печени на скара / грил / барбекю

Печени телешки пържоли (стекове) на барбекю / скара / грил

Печени шишчета с агнешко месо по индийски на грил / скара

Агнешкото месо се нарязва на хапки, подходящи за шишчета...