Рецепти за десерти с белтъци

Лесен арабски обърнат сладкиш (кекс) с какао и крем карамел

Десертът се поставя във фурна при 180 градуса и се пече на водна баня за около 50 минути.

Чийзкейк без печене с блат от шоколадови бисквити, пълнеж със сирене маскарпоне, фъстъчено масло, крема сирене и глазура от сметана, черен шоколад и филирани бадеми

Полученият ганаш се оставя съвсем леко да се охлади и с него се залива десерта.

Домашни сочни шоколадови петифури

Белтъците се разбиват на сняг....Десертът се нарязва на малки пастички и се сервира, като могат допълнително да се декорират по желание.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Когато мине този час, фурната се изключва, но десертът се оставя да се охлади с леко отворена врата, за да не се напука.

Сладкиш със сладко от моркови, кисело мляко и сода

Суфле от извара и грис на пара

Белтъкът на яйцето се разбива и се добавя към сместа.

Тирамису с банани и кленов сироп

Белтъците се разбиват на сняг със захарта.

Домашни кифлички с пълнеж от локум (с прясна мая)

Сипва се в средата на брашното и се добавя останалата захар, олиото, солта и белтъка на яйцето – жълтъка се отделя за намазване.

Домашна сладка ванилова крем пита с готови кори за баница

Върху изпечените кори се излива кремът и отгоре се прибавят разбитите на сняг белтъци със захарта.

Лесен тутманик от тесто със суха мая във форма за кекс

Добавят се 1 цяло яйце и 1 белтък, оцетът и топлото прясно мляко.

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Намазват се с разбит белтък и се оставят за един час на хладно място.

Торта Kinder Pingui с крем с желирана сметана и сухо мляко и двойна шоколадова глазура

Белтъците се разбиват с една щипка сол на сняг.

Торта Феререо роше с пълнеж от бял шоколад и лешници, крем от сметана и разтопен шоколад и заливка от течен шоколад Финети

Всеки блат се приготвя по отделно, като първо белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг.

Мока чийзкейк в микровълнова фурна с кокосови бисквити, сметана, крема сирене, шоколад и желатин

Накрая се добавят разбитите на сняг белтъци.

Есенен сладкиш с ябълки, грозде, бял шоколад и ядки

Белтъците се разбиват на сняг и внимателно, при непрекъснато бъркане се, се добавят към сместа.

Арабски лесен постен кекс / сладкиш с вода, оцет и сода със сладко от сини сливи и канела (без мляко и без яйца)

Десертът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Обърнат сладкиш с рикота, нишесте, яйца, брашно, стафиди, кедрови ядки и ябълки

Белтъците се разбиват на сняг и се добавят към тестото, като се разбърква внимателно.

Лесен постен кекс (сладкиш) с конфитюр, орехи и вода (без олио, без масло, без мляко и без яйца)

Десертът се сервира, нарязан на парчета и поръсен с пудра захар.

Хрупкав диетичен кекс / сладкиш с шоколад, корнфлейкс и портокалови корички

Десертът се пече на 180 градуса за около 45 минути.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, пудра захар и течен шоколад (без сметана)

Четирите белтъка се разбиват на сняг и се смесват с другия крем.