Рецепти за десерти с тесто

Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодове

Овкусява се с какао, мед, канела, карамфил и (понякога) черен пипер - откъдето идва и името на десерта....Тестото се прехвърля в подходяща форма, покрита с хартия за печене, като се оформя като купол.

Италианска губана - пухкав великденски козунак с пълнеж

Омесва се меко тесто, което се прехвърля върху набрашнена повърхност и се меси още 10 минути или докато стане гладко и еластично.

Арменски коледни сладки с орехи, локум и канела

Домашни донъти (понички) с пълнеж от ябълки с канела и кафява захар

Сместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, на ниска скорост за 1 минута.

Двуцветни бисквити Спирала

Тестото се омесва добре и се разделя на две равни части.

Италиански пай със сушени плодове (кайсии, смокини, фурми, сливи)

Замесва се тесто От брашното, маята, прясното мляко, 2 лъжици масло, яйцето и 1 щипка сол....Десертът се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 1 час.

Сладкиш с грис и пресни кайсии

Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане, докато се получи гъсто тесто.

Гръцка баклава с орехи и кексово тесто

Яйцата и захарта се разбиват...

Баклава - охлюви с орехи и канела от готово тесто

Пресните фини кори се разделят на две части, разгънати изцяло върху масата...

Френска селска торта с медени блатове и масло и крем от заквасена сметана и сладко от боровинки

Към поизстиналата смес се добавя брашното и се омесва тесто.

Тиквеник по странджански с много масло (без тесто и без кори)

Обелената и почистена от семките и влакнестата част тиква се настъргва на едро ренде...

Еклери с брашно, яйца и олио и ванилов крем от водя, яйца и нишесте

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Трябва да се получи лепкаво тесто.

Ябълков щрудел от домашно тесто с грис и канела

Брашното, грисът, захарта и бакпулверът се разбъркват добре...

Домашни еклери с крем от прясно мляко, захар, яйца и ванилия

Бисквити с парченца шоколад – класическа рецепта

С лъжица се сипват купчинки от тестото на разстояние една от друга.

Торта Къща номер 8 със захарно тесто (фондан)

В случая фонданът е оцветен с капка червена захарна боичка и капка зелена захарна боичка и двете топки захарно тесто са омесени до получаване на еднороден цвят.

Домашни слепени маслени линцерови сладки / бисквитки с мармалад от череши и пудра захар

Добавят се пудрата захар и ванилията и от получената смес се прави тесто.

Много шоколадов кекс (сладкиш) с ром, глазура и портокалови кори (с кисело и прясно мляко и бакпулвер)

Всичко се разбива с миксер до получаването на кексово тесто, като накрая в него се изсипва ромът....Десертът се сервира охладен и декориран със сладко от портокалови кори.

Лесен домашен пухкав и сочен маслен кекс с кисело мляко, стафиди и ванилия

Накрая се добавят предварително смесените и пресяти брашно, ванилия и бакпулвер, и сместа се разбърква до получаването на гладко кексово тесто....Десертът се пече в предварително загрята до 200 градуса фурна за около 45 минути.