Рецепти за домат

Лазаня Неаполитана с готови кори, сос Бешамел и сирене моцарела

Прибавят се пасираните домати от консерва и сместа се подправя със захар, сол, босилек и червен пипер.

Класическа овчарска салата с, шунка, сирене, кашкавал, царевица и боб от консерва

Доматите се измиват и нарязват на кубчета.

Класическа овчарска салата с пресни гъби, сирене, варени яйца, шунка и кашкавал

Доматите се измиват и нарязват на полумесеци.

Пица от готово тесто с гъби, колбас, топено сирене и кашкавал в мултикукър

Отгоре се слагат доматеното пюре, нарязани на шайби гъби, топеното сирене, салам и настърган кашкавал.

Кюфтета със свинска и телешка кайма и спагети от тъмнозелени тиквички

Чери доматите се нарязват на половинки.

Постни зелеви сарми с картофи, печени чушки, царевица и праз лук печени на фурна

Добавят се доматеното пюре и зехтинът.

Градинарско гювече с пушена наденица, зелен фасул, картофи, тиквички, грах и яйца

Накрая се подправя с чубрица и се слага доматеното пюре.

Италианска салата със зеле, шунка, кашкавал и млечен майонезен сос

нарязаните на едри кубчета домат, краставица и печена чушка се слагат в купа.

Домашна лютеница с тиквички стерилизирана за зимата

Добавят се настърганите домати.

Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в глинен гювеч (гърне) на фурна

Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Каймата, ситно нарязаният лук и размитото в малко вода доматено пюре се слагат в тавата за готвене и се размачкват с вилица.

Домашна вкусна пица с морски дарове фрути ди маре

Доматите се настъргват.

Супа болонезе е с кайма и паста

Готви се, докато се запържи, след което се сипват доматите от консерва и зеленчуковият бульон.

Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

В половин литър вода се разтваря доматеното пюре.

Задушени гъби на тиган с масло, луканка и яйца

Задушават се в дълбок тиган в маслото и щом леко поомекнат, към тях се прибавят обелените и нарязани на кубчета домати, а също и нарязаната луканка.

Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено вино

Приготвя се марината като доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре.

Салата айсберг с гъби и пелинов дресинг

Всеки домат се реже на шест резена, краставицата – на кръгчета, а лука – на ситно.

Задушен зелен боб/фасул от консерва с кисело мляко и копър

Добавят се доматите, налива се вода и се оставя да ври.

Зелена салата Ница със сварени картофи, яйца, риба тон и сьомга, полята с дресинг от зехтин, оцет, лимонов сок и чесън

Доматите, краставицата и чушката се нарязват.

Градинарска зеленчукова чорба със зелен боб, грах, ориз и сирене в гърне

Сместа се прехвърля в гърнето, добавя се бульона, размитото в малко вода доматено пюре, граха, зеленият фасул, ориза и дафиновите листа.