Рецепти за доматен сок

Печен домашен Великденски заек с картофи, моркови, лук и червено вино в глинен гювеч на фурна

Лукът и морковите се запържват в олиото, в което е пържено заешкото месо, прибавят се останалите подправки, виното и доматеният сок.

Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос

Приготвя се сос барбекю, като доматеният сос, водата и медът се разбъркват....Добавят се соевият сос, къри сос, сос Уорчестър, портокалов сок, чесън и сол на вкус.

Гуатита - еквадорско задушено телешко шкембе с картофи в сос от фъстъчено масло, мляко, лук, чушки и кимион

Телешкото шкембе се почиства и се слага да се кисне във вода, сол и лимонов сок....В тиган в масло се задушават наситнен лук, челена чушка, чесън и настърган домат като се подправят със сол, пипер, кимион и риган.

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Смесват се в голяма купа и се овкусяват със сол, черен пипер, босилек, зехтин и лимонов сок .

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин.

Лозови сарми с телешка кайма и сос от яйца, брашно и кисело мляко (без ориз)

В половин литър вода се разтваря доматеното пюре....Разбитите яйца се смесват с брашното, лимонов сок, киселото мляко и водата.

Гарнитура от печени зеленчуци за сьомга на скара

Патладжанът, тиквичките и доматите се измиват и се нарязват на кръгчета....Патладжаните се посоляват и се оставят да се отцедят от горчивия сок.

Тимбал от авокадо и риба тон

Пюрира се с помощта на вилица и се поръсва с лимонов сок и зехтин....Доматът се пуска за 1-2 минути във вряла вода, обелва се и се нарязва на кубчета.

Котлети от риба от сьомга пържени на тиган със свежа салата

В тази рецепта салатата е от айсберг и чери домати, като зеленчуците са овкусени с лимонов сок, сол и зехтин.

Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

Патладжанът се нарязва, осолява и оставя да изтече горчивият му сок....Щом омекнат, се прибавят пасираните домати и задушаването продължава до пълна готовност.

Зелена салата с риба тон, артишок от консерва, майонеза, маслини и медено горчичен сладко-кисел дресинг

В подходящ съд се смесват артишокът от консерва, предварително отцеден, майонезата, лимоновия сок и естрагона....Подреждат се маслините и чери доматите за декорация.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Накрая се сипва доматен сок.

Крем супа от нахут и червена леща с лук, моркови, пащърнак и целина

Прибавя се доматът от консерва.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Накрая се сипва доматеният сок.

Вегетарианска супа от целина с ориз и кашкавал

Щом и той се посвари, се сипва доматеният сос.

Зелена салата със средиземноморски микс зеленчуци, червен боб от консерва и медено горчичен дресинг

Доматът се нарязва на кубчета и се слага при салатата....Приготвя се дресинг от горчицата, медът, сокът от лимона и олиото.

Вегетариански зеленчукови кюфтета от слънчогледови семки, моркови и лук

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Доматите се разполовяват и се нарязват на парчета....Отделно в купа се слага пресования чесън, майонезата, зехтина и лимоновия сок.

Зеленчукова супа от моркови и броколи

Посоляват се и се прибавят доматеното пюре и подправките....Накрая се овкусява със ситно нарязаният и претрит със сол пресен чесън и лимоновия сок.

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

След това се слагат червен пипер и доматеното пюре....Заливат се със зелев сок и топла вода, така че сармите да се покрият.