Рецепти за доматено пюре

Суров суджук със зеленчуци (картофи, грах от консерва, чушки, гъби манатарки) в голям глинен гювеч на фурна

Доматеното пюре се смесва със сушените манатарки, сушените домати, сол и черен пипер на вкус.

Рибена чорба със застройка

Тимбал от авокадо и риба тон

Пюрира се с помощта на вилица и се поръсва с лимонов сок и зехтин....Доматът се пуска за 1-2 минути във вряла вода, обелва се и се нарязва на кубчета.

Задушено еленско месо със сини сливи

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Разпределя се половината пюре и отгоре се нареждат нарязаните на филийки домати и хамбургски салам.

Рататуй с тиквички и зелени чушки

Лукът се нарязва на ситно, доматите също....След като изстинат се пюрират в блендер, заедно със захарта и малко сол.

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Щом виното се изпари, се добавя доматеното пюре и малко вода.

Панцероти - пържени пици калцоне с готово тесто и плънка от гъби, шунка и кашкавал

Разбъркват се с доматеното пюре и сместа се подправя с риган и зехтин на вкус.

Класически зелеви сарми от кисело зеле с телешка кайма и кафяв ориз в тенджера под налягане

След това се слагат червен пипер и доматеното пюре.

Бьоф Строганов с пилешко филе (гърди), гъби, кисели краставички, бяло вино и сметана (пиле ала Строганов)

След това се добавят гъбите, киселите краставички и доматеното пюре.

Солена палачинкова торта с пастет, лютеница, майонеза и мариновани гъби

Лютеница с тиквички и печени зелени чушки с чесън, копър, босилек и магданоз

След това се добавят смените домати и се задушават за още 5-6 минути....След това се добавят пюрета от зелени чушки, счукан чесън и останалата част от олиото.

Лютеница с тиквички и зелени чушки с чесън, копър, магданоз и босилек

След това се добавят смените домати и се задушават за още 5-шест минути....Добавят се пюрето от зелени чушки, счуканият чесън и останалата част от олиото.

Яхния от задушен свински джолан със зеленчуци - картофи, моркови, лук, гъби и грах в тенджера под налягане

Ястието се вари на силен огън около 10 минути, след което котлонът се намалява и се добавят парчетата свински джолан, грахът от консерва, доматеното пюре, червеният и черен пипер, кимионът и сол на вкус.

Сандвичи принцеси с кайма, сирене и кашкавал

Доматът, краставицата и сиренето се нарязват.

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

Оставя се да се задуши, докато зеленчуците омекнат и се слага доматеното пюре.

Тюрлю гювеч с пилешко месо, ориз и зеленчуци (чушки, тиквички, патладжани, бамя) печен на фурна

Ястието се полива с разтворено в топла вода доматено пюре и се поръсва със сол и черен пипер.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Прибавят се доматите и размитото в малко хладка вода доматено пюре, ситно нарязаната целина, ситно нарязаният магданоз и смляната канела.

Картофена супа с топчета от телешка кайма, целина и пащърнак

След 2-3 минути, щом като поомекнат се добавя доматеното пюре и няколко супени лъжици вода и сместа се задушава.

Ирландкса говежда яхния с картофи и моркови

В същата тенджера се задушават наситнените лук и чесън, докато омекнат и се отдели аромат, след което се добавя доматеното пюре и се готви още няколко минути.