Рецепти за други

Постни сладки с локум и бира (локумки)

Руло от кайма и бекон с пълнеж от шунка, спанак и сирене чедър под фолио на фурна

Тарталети с ванилов крем и горски плодове - ягоди, малини, боровинки

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

Шоколадова торта със сух хляб, сметана и ябълки

Другата половина от хляба се накисва в прясното мляко.

Емпанади с домашно тесто и плънка от картофи и телешко месо

Агнешко фрикасе с пресен лук, спанак, коприва и маруля

Пиле фрикасе по тракийски с гъби, кисело мляко и жълтъци

В друга тенджера се запържват нарязаните гъби.

Домашен шоколадов ликьор с аромат на кафе

Крехка бавно печена агнешка плешка печена с бира, ракия и зелени подправки - джоджен, девесил, мащерка на фурна

Испанска паеля със свинско и телешко месо

В голяма плоска тенджера или друг подходящ съд се разтопява половината сланина заедно с 2 лъжици растително масло.

Агнешки ребра с картофи яхния

Печена агнешка плешка върху дроб сарма

Шоколадова торта с домашен бананов какаов блат, крем от какаов пудинг и ганаш от натурален шоколад и сладкарска сметана (или мляко)

Слага се втори блат и се маже с другата половина от крема.

Печени пилешки бутчета с дюли и карамел на фурна

Когато месото се запържи от другата страна, се налива брендито.

Печени пилешки бутчета с бял барбекю сос и гарнитура от намачкани пресни картофи на пара

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Телешко задушено по белгийски с месо от плешка, бира, бульон и меласа

Бисквитена торта с тиква, маскарпоне, течен шоколад, сметана и кафе

По желание се поръсва с карамелизирани орехи или други ядки по избор.

Еклери с лимонов маслен крем