Рецепти за други

Агнешка супа с агнешки черва (чревца), брашно, прясно мляко, чесън и оцет

Френска крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук и заквасена сметана

Френска лучена супа от праз лук със сирене моцарела и коняк

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Мусака от макарони с кайма, настъргани тиквички, домати от консерва и кашкавал на фурна

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Пикантни кюфтета от варена червена леща с булгур и печени червени чушки в доматен сос

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Печени свински гърди без кост на фурна в марината от кисело мялко, кимион, мащерка и лют пипер

Лесен сос за спагети с пилешко бонфиле, къри и праз лук

Ароматни свински гърди с кост печени с тиквички, звезден анасон, сусам и сладко-кисел сос на фурна

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

На другия ден месото се шпикова с нарязаните на ивички пушени гърди, а наденицата се нарязва на малки парчета.

Пиле жулиен с артишок, гъби, кисели краставички и сметана

Лесен трицветен кекс с какао, яйца и кисело мляко

Тази смес, след като се разбие, за да стане гладка, се разделя на две части, като едната е по-малка от другата.

Лесен тутманик по ихтимански от домашно приготвени кори с кисело мляко, мая, извара и масло

Корите се редят, в предварително намазнената тава с маслото, една върху друга.

Лесен чийзкейк с кисело мляко, готварска сметана, бисквити, извара и сладко от боровинки без печене

Върху тях на тънък слой се намазва сладкото от боровинки (или други плодове по избор).

Зелена салата със средиземноморски микс зеленчуци, червен боб от консерва и медено горчичен дресинг

Печена риба сьомга на фурна със замразени зеленчуци, яйца и сметана на фурна

Зеленчуков микс с яйца и мариновани гъби от консерва на тиган

Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган