Сходни ястия:

Рецепти за задушени

2121 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 65 66 67 ... 107 > >>

Грис халва с канела и орехи

Сипва се в тава, обляна със студена вода и се покрива плътно с кърпа, за да се задуши.


Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Зеленчуците се задушават в сгорещената мазнина.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма, ориз и булгур печени на фурна

Стерилизирани червени домати буркани за зимата (зимнина)

Слагат се в тенджера заедно с лука и се задушават.


Карамелизиран лук арпаджик

Ястието се задушава на тих огън под капак, докато лукчетата поомекнат, след което капакът се отстранява и готвенето продължава, докато бульонът се изпари.


Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Яйцата се разбиват и към тях се добавят задушените зеленчуци.

Омлет с тиквички, кашкавал и чесън

Сливенски милинки за закуска по оригинална рецепта (с брашно, вода и жива мая)

Оставят се по този начин за около 10 минути, за да омекнат и да се задушат.


Рибена супа / чорба от черноморски сафрид

Лукът, морковите, чушките и картофите се нарязват и са задушават в загрято олио.


Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

В масло и малко вода се задушават нарязаните лук, чесън и чушки.


Пържени рула (руладини) от пуешки гърди пълнени с ориз, сушени сливи, пълнени печени чушки и сметанов сос

За соса: Празът и магданозът се нарязват и се задушават.


Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

В загрята мазнина се задушават лукът и накъсаният хляб.


Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Когато зеленчуците се задушат, се слага оризът и се пържи, докато стане прозрачен.


Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

В същия съд се задушават нарязаните моркови и лук.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Плодовете се задушават за около 15 минути на среден огън.

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

Плодовете се задушават за около 15 минути на среден огън.

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Отделно в сгорещено олио и малко вода се задушава ситно нарязаният лук заедно с каймата и почистения, измит и отцеден ориз.

Новогодишна пълнена пуйка с кайма, ориз, ябълки, кестени и сливи

Домашна осолена сланина

По този начин сланината се оставя да се задуши за 12 дни, като на всеки три дни месото се обръща.

Домашна осолена сланина

Домашен осолен и сушен свински бекон (гърди)

Беконът се оставя да се задуши за 12 дни, като на всеки три дни се обръща.

Домашен осолен и сушен свински бекон (гърди)

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

Когато е готово, се изважда и в същата мазнина се задушават нарязаните на ситно праз, гъби от консерва и спанак.

Запеканка от солени палачинки с месна плънка с пилешко месо, гъби, спанак, топено сирене и сметана

Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре

Докато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на четвъртинки.

Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре

Как се готви прясно зеле

Ако се приготвя на фурна, първо отново се задушава на котлона до полуготовност.

Как се готви прясно зеле

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 65 66 67 ... 107 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.