Рецепти за задушени зеленчуци на тиган372 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 9 10 11 ... 19 > >> |
Печени гъби печурки на тиган с масло, копър и чесънВ дълбок тиган се загрява маслото и щом се разтопи се добавят печурките....Задушават се за 15-20 минути, докато течността се поизпари. |
Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправкиВ същия тиган се налива останалото олио, слагат се дребно нарязаните лук и гъби, след 3 минути пържене се поръсва с червен пипер и се слага копривата....Налива се чаша гореща вода, посолява се и се задушава за 10 минути. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиганМаслото и олиото се загряват в тиган и в тях се запържва червения лук до златисто....Сипва се бялото вино и лукът се задушава на силен огън, така че течността да се изпари. |
Задушена телешка кайма с броколи и босилекБърка се често и когато е готово, се изважда от тигана. |
Лесен зеленчуков омлет във филияКорите на хляба се слагат загретия тиган....Пълнят се със задушените чушки и се заливат с разбитите яйца. |
Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сосОформят се малки кюфтенца и се изпържва в тиган с малко олио. |
Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиганЗадушава се под капак за 5 минути и се изважа. |
Говеждо филе със сметанов гъбен сос на тиганВ същата мазнина се задушават нарязаните гъби. |
Селска каша от коприва с яйца, брашно и прясно мляко на тиганПресният лук за нарязва на ситно и се задушава за кратко в малко олио, след което се поръсва с брашно и се разбърква. |
Сушени гъби манатарки с масло и копър на тиганМанатарките се запържват леко, след което се похлупват и се оставят да се задушат за около 15 минути. |
Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)Междувременно, в тиган се разтапя маслото и се добавят дюлите, нарязани на полумесеци и канелата....Задушават се около 15 минути. |
|
Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурнаВ тиган се задушават чесънът, лукът и мащерка на вкус....Когато зеленчуците омекнат, се прибавят нарязаните гъби. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурнаВ дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови за 2-3 минути. |
|
Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметанаВнимателно се налива бульонът от тигана с месото в тигана със зеленчуците и задушаването продължава на слаб огън. |
|
Кремообразно ризото с ориз Арборио, праз лук, сметана и пармезанНарязаните праз и лук се задушават в загрята мазнина в дълбок тиган....След това се налива половината зеленчуков бульон и се поръсва с малко розмарин. |
|
Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурнаПилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово....Пилето и зеленчуците се поставят в тавичка, поръсват се с парченца масло и настърган кашкавал. |
|
Панирана бяла риба по холандскиПоднася се със задушени зеленчуци....След това се пържи в предварително сгорещен тиган без мазнина до пълна готовност. |
|
Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сиренеВ дълбок тиган се загрява зехтин и нарязаните кромид и зелен лук се задушават до омекване....Зеленчуците се подправят със сол, черен пипер и индийско орехче. |
|
Спаначена шакшука с гъби, чесън и лукОлиото се загрява в голям тиган на умерен огън....След това се прибавят нарязаните гъби и се задушават 3-4 минути. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурнаВ дълбок тиган се загрява олиото и се задушават ситно нарязаните лук и моркови. |
|
| Страница Първа Предишна 9 10 11 ... 19 Следваща Последна |