Рецепти за задушени зеленчуци с масло

638 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 32 > >>

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

Малко масло се загрява и лукът и чесънът се задушават.

Аранчини - лесни италиански оризови кюфтенца със сирене моцарела и пармезан печени на фурна

Задушено брюкселско зеле с целина в сос от прясно мляко и брашно

Сосът се приготвя по следния начин: в зехтин се задушава нарязаната целина за 2-3 минути....По желание може да се поръси с галета и масло и да се запече във фурна до златисто.


Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

Задушава се в част от маслото.

Сладка баница с готови кори, тиква, захар, орехи, канела, галета и пудра захар

Задушено агнешко месо с ориз Басмати, доматено пюре, джинджифил, канела и кардамон

Оризът Басмати се сварява в подсолена вода с малко масло.


Крем супа от картофи, моркови и зеле

Морковите се обелват и заедно със зелето се слагат да се задушат в половината масло и малко вода.

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурна

Добавят се дафиновите листа и маслото и гърнето се похлупва.


Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Маслото се разтапя в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън и завързаните заедно стръкове мащерка.

Доматена крем супа с домати от консерва и сметана

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Маслото се разтопява в дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно.

Доматена крем супа със сирене пармезан, босилек и моцарела

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Пилешкото месо (най-добре от бут и без кожа) се задушава в половината от маслото в тиган, докато е почти готово....Пилето и зеленчуците се поставят в тавичка, поръсват се с парченца масло и настърган кашкавал.

Запеканка с пилешко месо, картофи, броколи, карфиол и кашкавал на фурна

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Междувременно, в тиган се разтапя маслото и се добавят дюлите, нарязани на полумесеци и канелата....Задушават се около 15 минути.

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Нарязаните на ситно лук и чесън задушават в загрятото олио....Приготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Зелен борш с телешко месо, спанак и лапад

Нарязаните на ситно лук, целина и морков се задушават в загрята мазнина....Зеленчуците се добавят към месото.


Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Месото се задушава в мазнината и малко вода и се изважда.


Ризото с амарант, печурки и манатарки

Останалото масло и зехтин се загряват и нарязаните чесън, манатарки и печурки се задушават.


Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Лукът се нарязва и се запържва в загрятото масло и олио....Сместа се овкусява със сол и черен пипер и се задушава под капак за 5 минути.

Крем пастет (разядка) от пилешки дробчета и гъби манатарки с маслена коричка

Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Лукът се нарязва на ситно се задушава, докато омекне....Отгоре се намазва с масло и тортата се пече в загрята на 100 градуса фурна за около 40 минути.


Зелен фасул с дребни лукчета (арпаджик

Арпаджикът се задушава в малко вода и част от маслото за 10 минути, под капак.


Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Поставя с в дълбока тенджера и се задушава в маслото до омекване....След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи, добавя се и горещият зеленчуков бульон.

Картофена крем супа със сьомга и течна сметана

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се задушават в маслото.

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Маслото се загрява в тенджера....Добавя се лукът и се оставя да се задуши за няколко минути.

Гарнитура от варен булгур, домати, чушка и лук

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 32 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.