Рецепти за задушени зеленчуци с масло1064 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 41 42 43 ... 54 > >> |
Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджераМесото се задушава под капак, докато остане на мазнина....Нарязаните на едро бадеми се запържват в разтопено масло и се добавят към булгура заедно с нарязаните на кубчета домати. |
Агнешка чорба / супа с агнешко месо, дреболии, лук, люти чушки и магданоз със застройка от яйцеВ мазнината се задушава брашното до златисто оцветяване, размива се с малко бульон и се изсипва в чорбата. |
Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лукВ същата мазнина, в която са се готвили дробчетата, се задушават зеленчуците – нарязаният на полумесеци лук, ситно нарязаните чушки и домати. |
Пастицио с макарони, телешка кайма, домати, яйца, сос Бешамел и кашкавал на фурнаНарязаните на ситно лук, чесън и морков се задушават в загрятата мазнина и когато омекнат, се прибавя телешката кайма....При постоянно бъркане се прибавя маслото и сосът се сваля от котлона. |
|
Рибена супа (чорба) с филе от сьомга и спанак (пресен или замразен), селъри и рибен бульонНарязаният на ситно лук се задушава в сгорещено масло. |
Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и оризВ загретите олио и масло се задушава месото. |
Вкусни печени варени пилешки бутчета с ориз, лапад и моркови на фурнаЗадушават се в тенджера в олиото до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът и се готви, докато стане прозрачен, като периодияно се разбърква....Десетина минути преди да е готово, към ястието се добавят парченца масло. |
|
Супа от броколи със сирене Чедър, лук, морков, прясно мляко и подправкиЛукът се задушава в разтопено масло, след което се добавя брашното и сместа се пържи за около една минута. |
Печено пилешко филе (гърди) с домашно картофено пюре и кашкавал на фурнаПилешкото филе се сварява или се задушава в малко мазнина....Към тях се добавят сол и маслото. |
Класическа рецепта за ризото с пармезанЗехтинът се загрява и в него се задушават лукът и чесънът, като се разбъркват често....Когато оризът е готов, тенджерата се маха от огъня и в нея се разбъркват сиренето и маслото, както се добавят и сол и пипер на вкус. |
Запечени броколи на фурнаПрез това време гъбите се нарязват на едри парчета и се задушават до омекване в малко масло. |
Лесен киш със спанак, сирене и лук без брашноНарязаният лук се задушава и спанакът се прибавя към него. |
Печено сърнешко месо с арпаджик, картофи и бяло вино в гювечМесото се нарязва на порции и се задушава в маслото....Поставя се в кален гювеч, добавят се всички зеленчуци, подправките, виното и 1 чаша вода. |
Крем супа от картофено пюре, прясно мляко спанак, синьо сирене и пресен лукСпанакът се нарязва на ситно и се задушава в маслото под капак. |
Супа с пилешко филе, прясно мляко, целина, царевица, фиде и нишестеМаслото се разтапя в тенджера на тих огън и към него се прибавят нарязаните на ситно пилешки филета, зелен лук и целина....Задушават се, докато месото побелее. |
Ризото с бял ориз, пиле и гъби в тенджера или тиганВ голям тиган или тенджера се запържват лукът и чесънът в зехтин и масло....Добавят се и гъбите, нарязани на филийки, и се задушава още 5 минути. |
|
Солен щрудел със зелен лук, пресен чесън, спанак и сиренеЗа пълнежа всички зеленчуци се нарязват на ситно и се задушават за кратко в маслото. |
Капама с агнешко месо, зелен лук и спанакМесото се нарязва и се задушава в половината масло. |
Пълнена печена тиква цигулка пълнена с елда и сушени домати на фурнаЗадушават се до омекване в маслото гхи и към тях се добавят подправките. |
|
Талятели с маслинова паста и пармезанВ дълбок тиган се задушават в масло до омекване нарязаните на тънки ивици зелени чушки, лук и счукан чесън....Щом зеленчуците омекнат, се добавят талятелите и маслиновата паста и ястието се разбърква много добре. |
|
| Страница Първа Предишна 41 42 43 ... 54 Следваща Последна |