Рецепти за задушено месо

2170 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 34 35 36 ... 109 > >>

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън и бяло вино

Лукът се нарязва и се задушава за няколко минути в сгорещено олио....След това се прибавя нарязаното на кубчета пилешко месо.


Супа топчета с пуешко месо, елда и целина

Лукът и целината се нарязват на много ситно и се задушават....Хлябът се накисва във вода и със смляното пуешко месо се омесва добре.


Яхния с овнешко или агнешко месо с картофи и гъби по македонски

Почистеното и измито в обилно течаща студена вода овнешко месо се нарязва на порции и се задушава в сгорещеното олио и малко вода, заедно със ситно нарязаният лук.


Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Пилешките бутчета се поставят в тенджера, заливат се с вода и се оставят за 40 минути да се сварят до пълна готовност на месото....Задушават се в тенджера в олиото до омекване и щом омекнат, към тях се добавя оризът и се бърка, докато стане прозрачен.

Класическа рецепта за печени пилешки бутчета с бял ориз на фурна

Задушени гъби с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан

Лукът се нарязва на ситно и заедно със счукания чесън се задушават в маслото до омекване.

Задушени гъби с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в тиган с малко олио, докато омекне.

Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурна

Гювеч със свинско месо, картофи, нахут и кисело зеле на фурна

В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета свинско месо....Покрива се с нарязаните на кръгчета картофи и върху тях се разполага задушен предварително в свинска мас нахут.


Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

В олиото се задушава ситно нарязаният лук, докато стане прозрачен.

Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

В отделна купичка се разтваря брашното в малко вода и се излива при картофите и месото при непрекъснато бъркане.

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Вита баница със свинско месо и кисело зеле

През това време киселото зеле се нарязва на дребни парченца и заедно със сътно нарязаното свинско месо се задушава с олио и малко вода.

Вита баница със свинско месо и кисело зеле

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

В олиото се задушава до омекване ситно нарязаният лук, а след това се прибавя оризът.

Пълнено пиле с ориз и дробчета / дреболии на фурна

Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна

В тиган се задушава до омекване ситно нарязаният лук.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Месото се връща обратно в съда и задушаването продължава, докато то омекне.

Задушени свински карета с маслини и сушени кайсии върху ориз или картофено пюре

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Месото се изпържва от двете страни в загрятото олио и се изважда от мазнината....Посоляват се и се задушават за 3 минути под капак.

Задушени свински карета с ябълки, праз и червено вино

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Налива се топла вода 3-4 пръста над месото.

Задушени сочни телешки пържоли от шол с лук, гъби, чушки и моркови и ароматен доматен сос с дафинов лист в тенджера

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Добавя се нарязаният лук и розмариновата клонка, които се задушават леко....След това се налива заешки бульон, така че месото да бъде покрито наполовина.

Канарско задушено салморехо със заек и картофи

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Зеленчуците се задушават около 5 минути, докато омекнат и лукът започне да карамелизира....Връщат се парчетата заек, добавя се бульонът, така че да покрие частично месото и зеленчуците, но да не ги покрива напълно.

Задушен заек с арпаджик, зеленчуци и мащерка

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

В същата тенджера се задушават нарязаните лук и чесън до омекване и отделяне на аромат....Налива се вода, така че месото да се покрие.

Задушен малтийски заек с бяло вино в тенджера

Лесно и бързо пиле къри с паста и гъби

Добавят се чесънът и се задушава още около минута....Когато пастата е почти готова, се добавя сметаната и месото се връща в съда.

Лесно и бързо пиле къри с паста и гъби

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 34 35 36 ... 109 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.