Рецепти за задушено месо

2170 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 62 63 64 ... 109 > >>

Печено подлучено пиле с чушки и доматен сос в гювеч

Съдът се захлупва и се слага във фурната да се задушава за 10-15 минути.


Пълнено пиле с ориз, стафиди и бадеми печено под фолио на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио....Слага се в тавичка и се пече до готовност на месото, като в началото се покрива с фолио, а в края на печенето то се отстранява, за да хване пилето апетитна коричка.


Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Почистеното овнешко месо се измива в студена течаща вода, поставя се в тенджера със сгорещена мазнина и малко вода....Задушава се на слаб огън, в похлупена тенджера, до омекване.


Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Изсипва се и част от бульона, в който се е варило месо и се оставя да се задушава на умерен огън.


Коледна телешка капама

Почистеното, измито и нарязано на хапки телешко месо се задушава в сгорещеното масло и малко вода.


Агнешка кавърма с лук, домати и масло

Задушаването продължава,докато месото омекне напълно.


Салата от макарони / паста с грах, пилешки хапки от гърди (филе), майонеза и горчица

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се задушава в малко зехтин, докато се сготви.

Салата от макарони / паста с грах, пилешки хапки от гърди (филе), майонеза и горчица

Картофи по селски със свински бут яхния

Свинското месо от бут се нарязва и запържва в нагорещеното олио, като съдът се затваря, за да се задуши месото.


Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в олиото до омекване....В глинен съд с вместимост 3 литра се поставят сърмите, чушките, наденицата, разполовена на две и разрязана на ивици, и нарязаното на хапки свинско месо.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Празът и пресният лук се нарязват на колелца и заедно с морковът, нарязан на ситни кубчета, се задушават до омекване в зехтина.

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Задушава се с мазнина заедно с каймата и нарязания на ситно лук.

Пирожки от домашно тесто с мая и плънка от кайма (или кълцано месо) и зеле печени на фурна за закуска

Пиле Диван с броколи и чедър

Пилешкото месо се сварява до пълна готовност за около 20–25 минути според големината на парчетата, след което се отцежда и се нарязва на кубчета....Междувременно броколите се измиват, разделят се на розички и се задушават на пара за 4–5 минути, докато леко омекнат, но запазят яркозеления си цвят.

Пиле Диван с броколи и чедър

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Свинското месо се нарязва на хапки....В същия съд лукът се задушава около 5 минути до омекване.

Свински гулаш с булгур и сос с червен пипер

Заешка яхния с розмарин

Заешкото месо се измива и подсушава с кухненска хартия....В същата тенджера се задушават нарязаният лук, чесънът и морковите, докато се омекнат и се усети ароматът им.

Заешка яхния с розмарин

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Шалотът се нарязва ситно и се задушава до прозрачност....Пилешките бутчета и заешкото месо се посоляват и поръсват с черен пипер, след което се запържват до златисто от всички страни.

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Пилешкото месо се смесва със ситно нарязаните скариди, чесънът, шалотът, яйцето, царевичното нишесте, соевият сос, солта и белият пипер....Кнедлите се подреждат върху хартия за печене или зелеви листа в съд за пара и се задушават на пара за 15-20 минути, докато плънката се свари напълно.

Индонезийски парени кнедли Siomay с фъстъчен сос

Свински хапки с боб върху канапе от ориз

Свинското месо се нарязва на хапки и се запържва в загрят тиган с малко мазнина....Готовото ястие се сервира върху канапе от задушения ориз.

Свински хапки с боб върху канапе от ориз

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

В загрята мазнина се задушават лукът и накъсаният хляб.


Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

Задушават се, докато омекнат и след това се добавят накълцаният чесън, червен пипер и чубрица.


Печено пиле с булгур, чушки и домати на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещено олио.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 62 63 64 ... 109 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.