Рецепти за задушено месо2170 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 67 68 69 ... 109 > >> |
Картофена яхния от агнешки врат с чушки и морковиЛукът се нарязва на полумесеци и се задушава за кратко в олиото в дълбока тенджера....Сипва се топла вода и се добавят нарязаните на едри кубчета картофи, моркови, чушки и агнешко месо. |
|
Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лукЗаливат се с бульонът и се задушават на тих огън....Щом картофите поомекнат се добавят късовете пилешко месо от фенерите. |
Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурнаСъдът се захлупва и ястието се оставя да ври на слаб огън, докато се задуши хубаво. |
Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с пастаМесото от телешкия врат се нарязва на късчета и се слагат в тигана за около 5 минути....Оставя се да се задуши. |
Агнешка чорба (супа) със зелен фасул и застройка от яйце, брашно и кисело млякоЛукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото....Овкусява се със сол и пипер и се добавя нарязаното на ситно агнешко месо. |
Агнешка капама по шуменскиПочистеното, измито и нарязано на парчета месо се слага в тенджера и се задушава на слаб огън, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, магданоз и джоджен, червения и черния пипер, маслото и солта. |
Странджански гювеч със свински бут, лук и гъбиСвинското месо от бут се нарязва на парчета и се слага в глинен съд....Налива се олиото и се задушава на фурна за 5 минути. |
Пълнени франзели с пилешки дробчета, варени яйца и мариновани краставичкиСитно нарязаният лук се задушава в олиото, след което се смесва с настърганите ябълка, яйца, ситно нарязаните краставички и наронената мека част от хляба. |
Ориз с патица и чоризо по португалскиТенджерата се похлупва и патицата се задушава на тих огън около 90 минути, докато месото омекне и започне лесно да се отделя от костите. |
|
Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сосТиганът се покрива с капак и месото се задушава на слаб огън, като се обръща веднъж. |
|
Печен свински джолан с кисело зеле на фурнаВ същия съд лукът се обелва и нарязва на тънки филийки, след което се задушава до прозрачен вид....5 часа, докато месото омекне и се отделя от костта. |
|
Осо буко (Osso Buco) - бавно печен телешки джолан на фурнаВ дълбок тиган или гювеч зехтинът и маслото се загряват и месото се запържва до златисто от всички страни....В същата мазнина се поставят нарязаните лук, моркови и целина и се задушават, докато зеленчуците омекнат. |
|
Лазаня Винчисграси с пилешки дреболии, телешка и свинска каймаЗаедно с целината се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване....Месният сос се оставя да къкри на слаб огън под леко открехнат капак около 90 минути. |
|
Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъбиВ голям тиган се загрява малко зехтин и нарязаният на ситно лук се задушава до омекване....Свинското месо се нарязва на медальони и се поръсва със сол. |
|
Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурнаТелешката кайма и месото от наденицата се запържват в загрята мазнина, докато се раздробят и месото покафенее....В същия тиган се задушават нарязаните лук и целина за около 5 минути. |
|
Заешка попска яхния в глинен гювеч / гърне на фурна с лук, моркови и доматиМесото, задушените зеленчуци с мазнината, маслините и нарязаните на едро домати се слагат в гювеч. |
Заешка яхния с ябълки и гъби в тава на фурнаЗаешкото месо се измива и се нарязва на големи парчета....В същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови, чесън и гъби. |
|
Свински вратни пържоли със сос и гъби на тиганГъбите се нарязват на филийки и заедно с лука се задушават в олио. |
|
Осо буко – бавно печен телешки джолан с бекон и зеленчуци на фурна в йенско стъклоВ същата мазнина се задушават нарязаните лук, моркови и целина....Налива се виното и се добавя бульон, колкото да стигне от до половината на месото. |
|
Пуешки кюфтенца с гарнитура с кус кус и грах и млечен сосНарязаният лук се задушава в малко загрята мазнина. |
|
| Страница Първа Предишна 67 68 69 ... 109 Следваща Последна |