Рецепти за задушено месо2170 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 66 67 68 ... 109 > >> |
Домашен пастет от пилешки черен дроб с масло, лук и морковиЛукът се нарязва на ситно и се задушава в част от маслото, след което също се пюрира. |
Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданозАгнешкото месо се почиства и се нарязва на кубчета....Лукът се нарязва на дребно и се задушава в сгорещено масло. |
Кюфтета по свищовски с ориз и доматиОбезкостеното и почистено свинско месо се измива в студена течаща вода и след отцеждане се смила в месомелачка....Отделно в останалата мазнина и малко вода се задушава ситно нарязаният лук до златисто оцветяване. |
Свинско печено с кисело зеле в гювеч по шопскиСвинското месо се нарязва на средни парчета и се поръсва с 0....Покрива се с 2-3 зелеви листа и ca задушава на умерена фурна, до готовност. |
Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжаниРазбърква се добре и се задушава на умерен огън за 20 минути. |
Агнешка яхния с картофи и пресен лукАгнешкото месо се нарязва и задушава във вода до полуготовност. |
Друсан кебап с гъби и свинска плешкаСвинското месо се нарязва на хапки....Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се оставя да се задуши до омекване на лука. |
Селска чорба с телешко и зелен фасулТелешкото месо се нарязва на малки парчета....В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън. |
Паприкаш със свински бутСвинското месо от бут се нарязва на хапки и се вари до омекване....Лукът се нарязва на малки кубчета и се задушава в зехтина до златисто. |
|
Свинско руло с чесън и хрян печено на фурнаСвинското месо се посолява и поръсва с черен пипер и настърган хрян....Поднася се топло със задушен спанак. |
|
Рагу от телешки опашки с пържени картофиМесото се изважда и се оставя настрана....В същия съд се задушават лукът, морковите и целината до омекване. |
|
Печен свински бут с плънка от боровинки и хлябЛукът и гъбите се задушават до омекване и изпаряване на отделената течност....При необходимост се изтънява с чукче за месо до приблизително равномерна дебелина. |
|
Печен заек с лук, чесън и розмарин на фурнаЗаешкото месо се подсушава с кухненска хартия и се поръсва със сол и черен пипер от всички страни....В същия тиган се слагат нарязаните лук и чесън, които се задушават до прозрачност и леко карамелизиране. |
|
Корнбрeд пълнеж с целина и пуешки късчетаКъм зеленчуците се добавя предварително свареното или изпечено пуешко месо и се задушава още 2 минути, за да се затопли. |
|
Печена свински рибица с бира и ароматни подправки на фурнаПодправките се втриват в месото и се поставя в плитка купа....В същия тиган се задушават нарязаните лук и чесън и се налива бирата. |
|
Кавърма кебап от свинска плешка с червени чушки, гъби печурки, грах, лук и доматиКогато месото се запържи, към него се прибавят гъбите и чушките и се готвят още около 5 минути....Оставя се да се задуши на средна температура за около 40 минути, като периодично се разбърква. |
|
Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурнаЗелените и червените чушки се нарязват с парчета с размера на месото....Леко се задушават в загрята мазнина за кратко. |
|
Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурнаМесото и зеленчуците се заливат с виното и вода, колкото да ги покрие, и се слагат в загрята до 100 градуса фурна....Сипва се малко от прецедения бульон и се задушава. |
|
Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофиКогато водата се изпари, се добавя олиото и месото се задушава до омекване. |
Пролетна агнешка супа с пресен спанак и зелен лукАгнешкото месо се почиства и се нарязва на кубчета....В отделен съд се разтопява маслото и нарязаният зелен лук се задушава. |
| Страница Първа Предишна 66 67 68 ... 109 Следваща Последна |