Рецепти за замразени зеленчуци

Салата от скариди, домати, авокадо и крутони

Ако се използват замразени, трябва предварително да са били размразени и подсушени.

Вкусно задушено свинско месо с картофи и гъби манатарки в тенджера

Добавят се нарязаните на малки кубчета картофи и замразените манатарки, и варенето продължава.

Суфле със спанак, крема сирене и сирене монтерей на фурна

Ако е замразен, само се оставя да се отпусне напълно.

Пиле Тетрацини със спагети, гъби и грах на фурна

Вкусни домашни индийски самоси в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Крем супа от броколи и карфиол с готварска сметана

Карфиолът и броколито се сваряват поотделно за 15-20 минути, ако са сурови, и за 10 минути, ако са замразени.

Ризото с императорски ориз / черен ориз / ориз Неро, пармезан и морски дарове скариди, калмари, октопод и миди

Ако се използват замразени се размрязяват и отцеждат.

Задушено пилешко филе със зелен грах, бекон и ориз

Солени тарталети с 3 пълнежа и яйчен крем

Омлет с ориз, домати, сметана и шунка по японски

Пиле Адобо по филипински със соев сос, къри и кокос

Агнешко месо с грах, лук, морков, доматено пюре и джоджен в тенджера

Картофена салата със свински наденички, грах, сирене, лук, лимон и зехтин

Грахът се сварява, а ако се използва пресен грах или замразен, само се пуска във вряща вода за 3-4 минути.

Печени смачкани цели картофи с кората (обелка) на фурна с масло и мащерка

Поръсват се със сол и червен пипер, върху тях се подреждат парченца твърдо масло и се поръсват с прясна или замразена мащерка.

Шарена макаронена салата с паста триколоре, кренвирши, кисели краставички, грах, царевица, майонеза и сметана

През това време замразените грах и царевица се размразяват и се задушават в малко зехтин в дълбок тиган.

Салата от царевица и риба тон

Замразената царевица се вари на пара за 20 минути.

Домашни руски пелмени с плънка от телешка и свинска кайма

Бонус съвет: може да замразите приготвените пелмени, като първо се слагат в тава, покрита с хартия за печене и се замразяват, след това се съхраняват в плик с цип (за съхранение на храна).

Смути с тиквичка, банан и портокалов сок

Бананът трябва да е предварително замразен.

Нисковъглехидратни пълнени пилешки гърди със спанак и сирена

Спанакът се нарязва на ситно и се сотира, ако не се използва замразен.

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан