Рецепти за замразени зеленчуци

Вегетарианско смути с ябълка, цвекло, горски плодове, ананас и портокал без мляко

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Ястието се сервира с приготвения сос и гарнитура от двете зеленчукови пюрета.

Пълнени домати по Милански с плънка от спанак, шунка и сирене на фурна

Печени пълнени калмари на фурна по гръцки с плънка от ориз и морски дарове на фурна

Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашно

Гарнитра от задушен зелен фасул (боб) с масло и чесън в тиган

Задушен ориз с лук, магданоз, грах, сметана и кашкавал

Задушено филе от риба треска с ориз, сметана, грах и моркови

Бързо пиле с картофи, моркови, домати и грах в тенджера

Накрая се прибавят замразеният грах, ситно нарязаният магданоз, черният пипер и солта.

Спагети с пиле и грах във винен сос

Пет минути преди да се свалят от котлона към тях се добавя замразеният грах.

Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Крем супа от грах със заквасена сметана

Щом бульонът заври, се прибавя замразеният грах .

Прясна паста талиатели с бекон и грах

Салата с макарони, бекон, грах и горчица

Бърз и лесен ориз с морски дарове на тиган

Ако се използва замразен, необходимо е първо да се размрази и отцеди.

Крем супа от броколи и тиквички със сирене и прясно мляко

Може да се използват и замразени, като се слагат накрая на готвенето, защото им трябва малко време, за да омекнат.

Ризото от кафяв ориз, аспержи и грах

Долната част на аспержите се задушава със ситно нарязани лук, чесън и замразен грах и когато омекнат, се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят настрани.

Задушени миди Саганаки по гръцки с чушки, сирене и бяло вино на тиган

Ако се използват замразени, необходимо е първо да се размразят.

Печен бял ориз и грах с пикантни пилешки крилца на фурна

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Забележка - ако не разполагат с пресни или замразени манатарки, може да ги замените около 20г сушени.