Рецепти за захар

Вкусен лесен бърз празничен домашен сладкиш (кекс) с чаени бисквити закуска, орехи, ябълки, круши, банани и яйчен крем

Яйцата, захарта и брашното се разбиват добре с миксер и с получената смес се заливат ябълките и бананите.

Лесна пухкава празнична коледна питка / погача украса слънце с късмет

В едната се разтварят маята, захарта и една лъжица от брашното.

Бърз плодов сладкиш от бутер тесто с праскови, ябълки, круши и сметана

Приготвя се смес от сладкарската сметана, яйцата, захарта и ванилията.

Хрупкави банички от готови кори за баница на сач с плънка от телешка кайма, лютеница и патладжан

След това се слагат лютеницата, черен пипер, захар и сол.

Сладка баница с палачинки, пълнеж от малиново сладко и заливка от яйца и сметана

В купа се разбиват яйцата със захарта, сметаната и ванилията и баницата се залива с тази смес.

Панирани пилешки филенца кентъки (кфс/KFC подобни)

Приготвя се дресинга, като всички подправки – чесън на прах, лук на прах, сух риган, суха мащерка, сух босилек, сух магданоз, черен пипер, захар и сол се разбъркват много добре.

Хрупкави триъгълни сладки банички с тиква, масло и праз лук

Тиквата, празът и захарта се смесват и разбъркват.

Домашна бисквитена торта с бишкоти, бисквити, кафе, течен шоколад, орехи и крем със заквасена и течна сметана

Приготвя се крем от заквасената сметана, течната сметана, ванилиите и пудрата захар.

Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Добавят се захарта и маслото.

Зелена салата с ананас и черен боб от консерва

Кюфтенца с бял яйчен сос с лимон по гръцки (Гюварлакя авголемоно)

Белтъците се разбиват с 1 щипка сол, а жълтъците – с 1 щипка захар.

Плодов сладкиш с дюли, мед, орехи и канела с глазура от целувки

За целувчения слой се разбиват с миксер белтъците и кафявата захар.

Кюфтета по цариградски с доматен сос и картофено пюре

Сосът се подправя с един дафинов лист, бахар, една щипка захар и една щипка червен пипер.

Печена дива патица по унгарски с пресовани зеленчуци и карамелен сос от сметана и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Приготвя се карамел от захарта и заедно с виното и сметаната се прибавят към ястието.

Пилешки бутчета по болярски с доматен сос, кисели краставички и гъби в глинен гювеч / гърне на фурна

Прибавят се нарязаните кисели краставички, настърганите домати, чубрица, чесън, захар, червен пипер и сол.

Кекс / сладкиш с овесени ядки, сирене рикота (или извара), прясно мялко и банани (без брашно)

Белтъците се разбиват на сняг със захарта и се добавят внимателно към другата смес.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, крема сирене филаделфия, какаови и чаени бисквити и банани

Цеденото кисело мляко, захарта, намачканите банани и ванилията се разбиват до хомогенна смес.

Веган постни пържени филийки с пълнозърнест черен хляб, банан, мед и сирене от кашу

Лененото брашно, канелата, ванилия, индийско орехче и кокосова захар се смесват.

Лесен и лек десерт с ябълки, чаени бисквити, цедено кисело мляко, орехи и сушени плодове - фурми, сливи, кайсии без печене

Оставят се да се отцедят и се смесват със захарта и канелата.

Постна яхния с ориз, картофи и зелен боб (фасул)

Когато заври, се поръсва със сол и захар.