Рецепти за зеле с домати

Витаминозна салата с червено цвекло, моркови, зеле и царевица

Цвеклото и морковите се обелват и настъргват на средното ренде, червеното зеле също се настъргва на него....Украсява се с резенчета домат и стръкче дивесил.

Телешко варено със зеле по Велинградски

Добавят се нарязаните на едро картофи, домати и накълцаното зеле.

Салата табуле с кускус и брюкселско зеле

Кускусът, ментата, магданозът, настърганото брюкселско зеле, лукът, чери доматите и краставицата се смесват.

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

Агнешките кости се поставят в тенджера, заливат се с вода и се варят на тих огън за час-час и половина, за да се получи вкусен бульон...

Пълнени гъби с моркови, лук, домати, чушка и магданоз, запечени на фурна

Нарязаните на ситно пънчета се смесват с настърганите моркови, нарязаните на ситно лук, домати, чушка, магданоз....Поднасят се с варени картофи или салата от зеле и моркови.

Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Когато лещата омекне, се налива доматеният сок.

Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Отгоре се слагат доматите, нарязани на кръгчета, поливат се с олио и се овкусяват съ сол, черен пипер и дафинов лист.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Нарязаните на ситно джинджифил, зеле, лук, чесън и морков се запържват отделно и когато омекнат, се добавят скаридите....Маринатата се смесва с доматите от консервата и нишестето.

Лесен домашен дюнер с телешка кайма, картофки, зеленчуци и млечен чеснов сос

Върху питките се подреждат нарязани на ивици зеле, кисели краставички, домат и салата айсбер.

Гъбен борш със сушени манатарки и пащърнак

Подправя се с оцет, захар и доматено пюре....Прибавя се нарязаното на ивици зеле и запържените лук и морков.

Пълнени постни сушени чушки за Бъдни Вечер с боб и ориз в тенджера / глинен съд

Добавя се размитото в студена вода доматено пюре и се разбърква....Като се нареди един ред чушки, се покрива със зелеви листа.

Гарнирана пача от варен телешки джолан

Преди сервиране се гарнира с кисело зеле и зелени домати от туршия.

Рубинено – червен борш с цвекло, морков, пащърнак, ряпа, джинджифил, кисели краставици и картофи

Зелето се нарязва и се прибавя последно....След като картофите станат готови се добавя цвеклото и всичко се подправя с доматеното пюре, червения пипер и чесъна.

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Доматът се настъргва на ренде.

Домашен арабски дюнер с пилешко месо и пържени картофки

Пиле яхния с картофи, зелен фасул и грах

Добавя се доматеното пюре и размитото брашно.

Пушени пилешки крилца с червен ориз печени на фурна

Прибавят се нарязаните чушки и домати.

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Сувлаки / шишчета със свинско месо от врат печено на скара

Тя се приготвя от зеле, домати, зелена чушка, краставица, кориандър, сол, зехтин.