Рецепти за зелен лук

Грилован свински врат с пържени картофи и свежа салата

Марулята, руколата и спанакът се смесват с нарязаните домат, чушка и зелен лук.

Ориенталски уок със скариди, телешко и броколи

Броколито се измива, разделя се на розички и се бланшира в подсолена вряща вода за 1–2 минути, така че да запази зеления си цвят и хрупкавостта си....Чесънът и лукът се обелват и се наситняват.

Дал махани с наан питки

Лукът се обелва, нарязва се и се запържва до златисто....Добавят се пастата от джинджифил и чесън и нарязаните зелени люти чушки, ако се използват.

Панирана пържола със златисти картофи и свежа салата

Зелените салати, доматите и лукът се смесват в купа.

Мисо супа с гъби

Накрая се добавя ситно нарязаният зелен лук.

Чикагска пица в дълбока тава с пикантен салам пеперони, гъби и моцарела

През това време лукът се обелва, чушката се почиства от семената, а гъбите се почистват.

Традиционни румънски Мици (Мититеи) с полента и пресни домати

Ястието се сервира като миците се поднасят до топлата полента, гарнирани с нарязани пресни домати и зелен лук.

Хрупкави пържени корейски пилешки крилца с корейски сос, маринована ряпа, кимчи и ориз

Отстранява се от котлона и се добавят нарязаният зелен лук и сусамовите семки.

Традиционна азиатска говежда терияки

Готовото ястие се прехвърля в чиния и се поръсва с нарязан зелен лук и печен сусам.

Донбури с гриловано телешки стек и мисо супа

Супата се отстранява от огъня преди завиране и се поръсва със ситно нарязан зелен лук.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Готовото ястие се поръсва с нарязания зелен лук и се сервира горещо.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Червената чушка, зелената чушка и чесънът се добавят към лука и се задушават още около 5 минути, докато омекнат.

Гриловано сьомга филе с леща и манголд

Средиземноморска салата с риба тон, спанак и нахут от консерва

Ако се използва червен лук, той се обелва и нарязва на тънко.

Азиатска купа с кафяв ориз, киноа, едамаме, зеленчуци и манго

Преди сервиране се полива с приготвения манго-лютив дресинг и по желание се гарнира с кориандър, зелен лук или лешници.

Монголско говеждо задушено в тъмен соев сос с подправки

Говеждото се сервира върху сварения ориз и се гарнира с нарязан на колелца зелен лук.

Турско традиционно пиде с кайма

Зехтинът се загрява в тиган и лукът и чесънът се задушават до омекване....Нарязаните домат и зелена чушка, червеният пипер, солта и черният пипер се добавят и сместа се готви още около 5 минути, докато се сгъсти.

Запечени солени тарталети със сьомга

Добавят се настърганото сирене пармезан и накълцания зелен лук.

Бърза и лесна рецепта за тайландско ястие Пад Тай с оризови нудъли, скариди и зеленчуци

Допълнително може да се поръси с накълцан кориандър, зелен лук и резени лайм.

Яйчена салата за сандвичи с майонеза и горчица

Слагат се в купа и се добавят нарязаните целина, зелен лук и магданоз.