Рецепти за италия

Патладжан с пармезан във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В плитка купа се разбъркват галета, пармезан, италианска подправка, босилек, чесън на прах, лук на прах, черен пипер и сол.

Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Паста Фетучини Алфредо със сьомга

Сосът се подправя със сол, черен пипер и италианска подправка.

Кремообразен лимонов дип / предястие от краставици и крема сирене

Лазаня от картофи, кайма, пеперони и доматен сос на фурна

Добавят се нарязаните гъби, италианска подправка, сол и черен пипер на вкус.

Афогато - италианско кафе със сладолед

Автентичното афогато съчетава две италиански класики: прясно сварено еспресо и сладолед.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Коктейл с ликьор амарето, бял ром и ананасов сок (Downhill Racer)

Ликьор амарето е италиански бадемов ликьор със сладък, ядков вкус.

Коктейл Disaronno and Coke с ликьор амарето и кола

Amaretto е италиански бадемов ликьор със сладък и ядков вкус.

Коктейл Dragonfly с текила, амарето и портокалов сок

Amaretto е италиански бадемов ликьор с характерен сладък и ядков вкус.

Салата Цезар - класическа рецепта

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Фокача с морска сол и розмарин

Фокачата е традиционен италиански плосък хляб, който е нещо средно между питка и пица.

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Панетонето е традиционен италиански козунак, който неизменно присъства на коледната трапеза.

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Тирамису - бърза и лесна торта без печене с бишкоти и крем от сирене маскарпоне, течна сладкарска сметана и кафе еспресо

Коктейл с ликьор Campari и малинова водка (Amore Dolce)

Campari е класически италиански битер ликьор с наситен червен цвят и леко горчиво-сладък вкус.