Рецепти за кайсия

Телешко задушено със сушени плодове

Добавят се сушените сливи и сушените кайсии.

Печен домашен мармалад от сини сливи с ябълков оцет на фурна

Салата от къдраво зеле с плодове и ядки

Кайсиите, предварително накиснати във вода и отцедени, се нарязват на малки парченца.

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Кайсиите се нарязват на ивички, а босилекът - на ситно.

Сладкиш с сушени плодове и портокалова глазура

Празнична салата с пресни плодове и пяна от шампанско

Ягодите и кайсиите се измиват, почистват и нарязват на дребно.

Телешки шол със сушени плодове

Домашно бебешко пюре с пилешко месо и сладък картоф

След около минута се добавят нарязаните сушени кайсии.

Плодова салата с череши, вишни и ягоди с цедено кисело мляко и ванилия

Кайсиите се разполовяват или се нарязват на по-едро.

Бърза и лесна закуска с елда, стафиди, ябълка, ядки и кисело мляко

Добавят се щипката сол, нарязаните на дребно кайсии и стафидите.

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Плънка за коледни мини пайове (minced pie) със сушени плодови, фурми и ябълки

В малка касерола се слагат нарязаните на ситно сушени кайсии, сушени червени боровинки, фурмите и стафидите.

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

В малка касерола се слагат нарязаните на ситно сушени кайсии, сушени червени боровинки, фурмите и стафидите.

Пълнена тиква със сушени плодове, орехи, мед, ром и канела печена на фурна

Сушените кайсии и сливи се нарязват и заедно със стафидите се накисват в ром.

Пълнена тиква със сушени плодове, ядки, канела, ром и кокосови стърготини

Сушените кайсии и сливи се нарязват.

Пъстра салата с розови домати, краставица и спанак

Зеленчуците и сушените кайсии се почистват и нарязват.

Плодова салата с кисело мляко и мед

Коктейл Абракадабра с текила, бренди и сок праскова

Шейкърът се напълва с лед и в него се сипват текилата, брендито от кайсия, прясно изцеденият сок от лимон и натурален сок праскова.

Печен телешки вайсбрат на фурна с червено вино и соев сос

Отгоре се подреждат сушените кайсии и сушените сливи.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Маринованите скариди и калмари се пекат на скара за 5-8 минути, след което се изваждат и отгоре им се наръсват с нарязаните на ситно чушки, магданоз, кайсии, мащерка и пармезан.