Рецепти с канела

Домашни хрупкави сладки бисквити сълзица от бутер тесто

Захарта се смесва с ванилията и канелата.

Пържени свински крачета по пекински с праз лук, чесън, джинджифил и сушени люти чушки

Слагат се праз, джинджифил, чесън, анасон, сечуански пипер, портокалова кора, кардамон, канела, дафинов лист и сухите чушки.

Лесен и лек десерт с ябълки, чаени бисквити, цедено кисело мляко, орехи и сушени плодове - фурми, сливи, кайсии без печене

Оставят се да се отцедят и се смесват със захарта и канелата.

Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

Към задушеното месо се прибавят скълцания чесън, бахар, кимион, канела и сол.

Какаови бисквити с тиква, орехи, фини овесени ядки и бакпулвер

От него се оформят топчета, които се овалват в смес от захар и канела и се нареждат в тава, покрита с хартия за печене.

Вкусен сладкиш с маслено тесто и плънка от дюли, орехи, стафиди и кедрови ядки на фурна

Тестото се надупчва с вилица и отгоре се разпределя плънката, в която са добавени натрошените орехови ядки, кедровите ядки и канелата.

Кекс с ябълки, орехи и локум (със сода и кисело мляко)

В голяма купа се смесват брашното, захарта, разбитите яйца, киселото мляко със содата, ванилията, канелата, нарязаният локум, счуканите орехи и нарязаните на кубчета ябълки.

Задушен заек в гювеч със зеленчуци, сушени плодове (кайсии, сини сливи) и кус кус

Прибавя се канелата и се разбърква.

Здравословна нисковъглехидратна безглутенова торта с моркови, сирене маскарпоне, извара (или рикота), заквасена сметана, оризово брашно, ягоди и орехи

Оризовото брашно се смесва с натрошените на прах орехови ядки, канелата и бакпулвера .

Лесен щрудел с ябълки, локум, стафиди и орехи с готови кори

Поръсват се с настърганите ябълки, захар, канела, нарязан локум и счукани орехи.

Щрудел с домашни кори и плънка с тиква, ябълки, орехи, грис и стафиди

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Здравословни мъфини без яйца с брашно от рожков, кокосово масло, какао и шоколад

Печена тиква с орехи, прясно мляко, яйца и галета на фурна

Намачква се с вилица и се смесва с половината захар, орехите и канелата.

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Добавят се смлените орехови ядки, посолява се, поръсва се със захарта и се подправя с канелата.

Ориз пилаф с грах, зелени и червени чушки, морков, домат, лук, чесън и кардамон

Сместа се овкусява с канелата, кардамона, кимиона и солта, след което се налива 1 литър вода.

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Мащерката, канелата, индийското орехче, дафиновите листа, сол и черен пипер се смилат.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Прибавят се доматите и размитото в малко хладка вода доматено пюре, ситно нарязаната целина, ситно нарязаният магданоз и смляната канела.

Смути с ябълка, банан и бадеми

Плъчинта с ябълки

Ябълките се нарязват на кубчета, смесват се със захарта, канелата и ванилията.