Пържени филийки от козунак с крем Шантии и ягоди
Продукти:
Рецепта:Яйцата се разбиват с животинската сметана, прясното мляко, пудрата захар, канелата и настърганата кора на лимона. Козунакът се нарязва на филии и всяка се потапя в сместа. Запържват се в сгорещена мазнина - смес от масло и олио. Ягодите се нарязват на дребно и се разбъркват с накълцаният босилек и медът. Животинската сметана се разбива с миксер, докато се получи пяна. След това се добавят захарта и ванилията и отново се разбива. Върху пържените филийки се слагат от ягодите, след това от крема и накрая отново ягоди. Сервират се веднага. |
Пържени филийки с мед и пресни ягоди 
Пържени филийки със сладко от ягоди и крем от заквасена сметана и крема сирене 
Пържени филийки от сух стар козунак с канела 
Пържени филийки (френски тост) със сладко от кайсии и крем от заквасена сметана и крема сирене 
Пържени филийки със сметана, кленов сироп и орехи на фурна за закуска 
Пържени яйца на очи с бекон поднесени с пържени филийки