Рецепти за кекс без яйца

Лесен и бърз лава кейк (шоколадово суфле) с ванилов сладолед и малини

Яйцата се разбиват със захарта, докато се получи пухкава пяна....Суфлетата се пекат в загрята фурна на 225 градуса за 9 минути, на горен и долен реотан, без вентилатор.

Хрупкави гофрети с вода (без мляко)

Яйцата и захарта се разбиват....Получава се тесто, подобно на кексова смес.

Ябълков пай с олио във форма за кекс

Кексът се пече около 30-40 минути в загрята на 180 градуса фурна без вентилатор....Яйцата се разбиват със захарта и олиото.

Бърз, лесен и вкусен сладкиш с кроасани с шоколад, прясно мляко, банани и крем карамел (без брашно)

Яйцата се разбиват с прясното мляко и останалата захар и с тази смес се залива десертът.

Бърз и лесен сладкиш без печене от бишкоти с праскови от консерва (компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Компотът от праскови се разделя на плодове и сок от компота...

Боровинков сос за пиле, свинско и телешко месо

Брауни сладкиш с ванилов сладолед и шоколадов сос

Към него се прибавят захарта, яйцата и ваниловият екстракт, като сместа се разбърква до получаване на гладка консистенция....Пече се в предварително загрята фурна на 175°C за около 20-25 минути, докато при пробождане с клечка в центъра, тя излезе с влажни трохи, но без течност.

Бърз кекс аламинут с орехи, ром и марципан в микровълнова фурна (с бакпулвер)

Слага се в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс и без да се похлупва се държи 9 минути при 600 W....В порцеланова купа се смесват размекналото масло, брашното, захарта, яйцата, ромът, бакпулверът и половината от счуканите орехи.

Лесен и бърз сладкиш с пресни сини сливи и пудра захар

Първа стъпка от рецептата е яйцата да се разбивят в купата на миксера заедно със захарта до получаването на гладка и пухкава смес....Следваща стъпка е фурната да се загрее до 180 градуса без вентилатор при печене отгоре и отдолу.

Медени кексчета с масло

Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко се разбърква добре....Разбърква се до получаване на хомогенна смес, без прекалено бъркане....Кексчетата се пекат около 30-35 минути, докато придобият златистокафяв цвят и клечка, забодена в центъра, излезе суха.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, крема сирене филаделфия, какаови и чаени бисквити и банани

Бисквити се смилат в блендер и се смесват с разтопеното масло...

Пържени филии без яйце с прясно и кисело мляко и царевично брашно

Обърква се каша, подобна на смес за кекс.

Нежен сладкиш / торта без печене с цедено кисело мляко, какаови и чаени бисквити и сладко от ягоди

Бисквити се смилат и се смесват с разтопеното масло...

Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен)

Яйцето се разбива много добре....Кексчетата се пекат около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Диетичен здравословен сладкиш с банани с брашно от спелта и кокос, белтъци и стевия (без захар)

Три банана се нарязват на парченца...

Основен пандишпанов блат за торта, рула и сладкиши - мек и пухкав със сода или бакпулвер

Фурната се загрява на 170 градуса без вентилатор....Жълтъците на яйцата се разбиват с 2/3 от захарта.

Мързелив ябълков сладкиш без тесто с грис, орехи и стафиди

Стафидите се заливат с гореща вода и се оставят да омекнат...

Ябълкови мъфини / кексчета с овесени ядки и червени боровинки

Всички съставки, без боровинките, се слагат в купа и се разбъркват, докато се смесят добре.

Сладкиш / торта без печене с бишкоти, цедено кисело мляко и сладко от смокини

Бишкотите се смилат в кухненски робот и се смесват с разтопеното масло...

Домашен маслен шоколадов кекс

В малка купа смесете врящата вода с какаото на прах малко по малко, като направите паста без бучки, докато какаото на прах се разтвори и стане гладко....Добавете яйцата, едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне.