Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушки

Киселите краставички и гъбите се нарязват и се запържват за кратко в загрято масло.

Тестени закуски лодки с колбас, кисели краставички, царевица, гъби и кашкавал

Намазват се с доматен сос и се гарнират с нарязаните колбас, гъби, кисели краставички и царевица.

Богата шарена салата с шунка, грах и гъби от консерва, картофи, моркови, целина и кисели краставички

Киселите краставички и шунката се нарязват по същия начин.

Сладки със свинска мас и шипков мармалад

Разтопената свинска мас, захарта, яйцето и киселото мляко се разбиват.

Консерва Ропотамо със скумрия, варен боб, моркови, лютеница, печени чушки и кисели краставички в буркани (зимнина)

В буркани се нареждат рибата, морковите и нарязаните кисели краставички, печени чушки, сварен боб и грах.

Сач кавърма от свинско и пилешко филе, горски гъби, печени червени чушки и кисели краставички

След това се слагат нарязаните кисели краставички и всичко се разбърква добре.

Мъфини с пресни череши и крема сирене

Яйцето се разбива със захарта, крема сиренето, киселото мляко, маслото и портокаловите корички.

Пилешки солени мъфини / кексчета с бяло месо от гърди, гъби и кашкавал в кори за баница на фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, олиото, бакпулверът и пресято брашно (количество, колкото за кексово тесто).

Бананов кекс с кокосово брашно, праскови и канела без добавена захар

Яйцата, бананите, кокосовото брашно, киселото мляко, бакпулверът, ваниловата есенция и 1 щипка сол се слагат в блендер.

Оригинални коледни сладки / бисквити / курабиики с какао

Киселото мляко, бакпулверът и содата бикарбонат също се разбиват.

Кекс с конфитюр / мармалад от ябълки и портокалови кори

Яйцата се разбиват в дълбока купа заедно със захарта, олиото и киселото мляко.

Филета от риба сьомга на пара със сос от кисели краставички, лимонов сок, майонеза и сметана

Киселите краставички се нарязват и се смесват със сметаната, майонезата, стритият чесън и сол на вкус.

Бобена чорба (супа) с морков, керевиз, кисело зеле, доматено пюре и запръжка с масло

Предварително свареното кисело зеле се нарязва на дребно и се прибавя към боба.

Богата зимна салата с червен боб, макарони, кайма, кисели краставички, майонеза и кашкавал

Киселите краставички се нарязват на ситно и се смесват с боба, нарязаният кашкавал и майонезата.

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Картофите се сваряват и се намачкват заедно с маслото и половината от майонезата...

Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Прибавят се нарязаните кисели краставички и чесън, разбитата сметана и всичко се разбърква добре.

Закуска с фъстъчено масло, овесени трици и извара

Великденска погача (с мая)

Шоколадови мини мъфини за Свети Валентин

Тестото за мъфините се приготвя като най-напред се разбива яйцето със захарта, а след това се добавя киселото мляко .

Цветен пухкав кекс / сладкиш с какао

След това се добавят олиото, брашното, предварително смесено и пресято с бакпулвера и ванилията, киселото мляко.