Рецепти за консервиране

Бърза индонезийска постна веган спаначена супа със спанак, моркови и царевица

Може да се използва консервирана, замразена или предварително сварена от кочан.

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Добавя се и грахът (ако се използва замразен или консервира, трябва да се сложи по-късно, в края на варенето).

Десерт от чиа, мляко, печена тиква, канела и мед

Може да се използва и готово консервирано пюре от тиква.

Пиле Шанхай с мариновани гъби от буркан, майонеза, горчица, бяло вино и ананас

Крем супа от тиквички със сьомга филе

Пухкава баница с кори печени на сач с праз лук, гъби, сирене и сода

Добавят се отцедените консервирани гъби и натрошеното сирене.

Бавно готвено свинско месо със зеленчуци и картофи в Крок пот (slowcooker)

Накрая се слагат нарязаните консервирани домати и бамята.

Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадо

Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурна

Спагети със сметана, кренвирши, кисели краставички и замразен грах

Ако се използва консервиран грах от буркан не нужно да се задушава, а само да се отцеди.

Печено прясно зеле с агнешко месо от плешка и кафяв боб от консерва в глинен гювеч на фурна

Когато мине 1 час, консервите боб се прибавят към гювеча.

Пилешки горни бутчета с черен боб и чери домати на фурна

Бобът от консервите се отцежда и се разбърква с кората от лимона, накълцаният чесън, доматите, риганът, сол, черен пипер и останалият зехтин.

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Херинга с олио и оцет в консерва – домашна рецепта

Консервираната херинга консумира след 2 дни.

Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан

Добавят се и малко от течността на консервите, за да стане супата по-вкусна и богата.

Шарена макаронена салата с паста триколоре, кренвирши, кисели краставички, грах, царевица, майонеза и сметана

В случай, че се използват консервирани грах и царевица, задушаване не е необходимо, нужно е единствено продуктите да се отцедят от консервата много старателно.

Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло вино

Накрая се прибавя отцедения консервиран боб, разбърква се и се изчаква ястието отново да заври.

Панцанела - италианска салата с домати, краставици и крутони

Зеленчуците се смесват в купа и към тях се прибавя отцедената от соса консервирана риба тон.

Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна

Прибавя се сол, черен пипер и половината настъргани домати (могат да се използват консервирани белени домати на кубчета).

Печен ориз на фурна с праз лук, домати, лук, моркови и пилешки хапки от бон филе (бонфиле)

Към тях се добавят оризът, подправките и консервираните домати на кубчета, заедно със соса от консервата.