Рецепти за кори

Млечен патладжанов дип (разядка, топеница) с ядки кашу

Патладжаните се разполовяват по дължина, намазват се с част от зехтина от вътрешната страна и се слагат в тавичка покрита с хартия за печене, с кората нагоре.

Печени свински котлети с ориз, боровинки, портокалов сок и канела в глинено гърне на фурна

Смесват се портокаловият сок, канелата и лимоновата кора.

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Зелник по кюстендилски със сирене и праз

От брашното с половин чаена лъжичка сол и вода се замесва тесто, което се разточва на кори.

Крем супа от спанак с картофи, мляко, масло и сметана

Щом заври, се добавя половината спанак и лимоновата кора.

Курабийки без яйца и орехова плънка

От олиото, бирата, брашното и бакпулвера се замесва меко тесто, което се разточва на кора.

Оризов десерт с мляко, сметана и плодово пюре с праскови, мед и къпини

Млякото се слага да заври с малко лимонова кора.

Пудинг с ориз, прясно мляко, лимон, канела и стафиди в тава на фурна

В дълбок съд се смесват млякото, оризът, захарта, канелата, кората от лимона и стафидите.

Портокалов кекс (кейк) с грис, бисквити, прясно мляко, нишесте и портокалов сок

След това се прибавя настърганата портокалова кора.

Булгур със зеленчуци – лук, чушки, домати, тиквичка, патладжан, гъби и чесън

Патладжанът се измива и се почиства от кората.

Сладък грис с прясно мляко, яйца, ванилия, лимон и стафиди на фурна

Разбиват се жълтъците, маслото, захарта, лимоновата кора и ваниловата захар до получаване на кремава маса.

Крем Бланманже от оризово брашно, течна сметана и бадеми

Слагат се на котлона и щом кипнат се прибавя захарта, бадемите и лимоновата кора.

Горещ ябълков сайдер с канела

Портокаловите кори се поставят в соковарка.

Салата от паста фарфале със скариди, чушки и босилек

Добавят се ситно нарязаните чушка, лук и чесън, босилека, зехтина, лимоновата кора и сок и червеният пипер.

Английски великденски кифлички с глазура

Слагат ли стафидите и захаросаните кори.

Масленица с мая, класическа рецепта

Разтеглят се с ръце една топка на много тънка кора.

Баница с лапад и шунка

Получената смес се нанася върху корите и после за завиват на рула.

Коледни сладки със захарен фондан

След това се разточва върху хартия за печене на тънка кора с дебелина няколко милиметра.

Шоколадови мъфини с портокал

Към нея се прибавят нарязаният на дребни кубчета шоколад и сушените портокалови кори, и всичко се разбърква.

Свежи какаови веган бонбони с фурми, стафиди, овесени ядки и орехи за десерт

Настъргва се кората от един лимон (или портокал) и се добавя заедно с какаото и ситно нарязаните листа от мента.