Рецепти за кори

Тарт с тиква, смокини, портокал, лешници и мед

Добавят се портокаловата кора, портокаловият сок, счуканите лешници и мед.

Плодов пудинг с макарони, мляко, захар и стафиди на фурна

Макароните се изсипват в тавичка и върху тях се поръсват стафидите, захарта и настърганата портокалова кора.

Класически домашен плетен на плитка козунак на конци с прясна жива мая, локум и стафиди за Великден

Кората на лимона се настъргва на ситното ренде.

Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправки

Отгоре се реди ред кори, половината от спаначената смес, половината патладжан, доматен сос и се поръсва с настърган кашкавал или моцарела.

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

В правоъгълна тава се подрежда ред кори за лазаня.

Варено жито с грухана пшеница, мед, орехи и стафиди за десерт за Бъдни вечер

Към житото се добавят медът, смлените орехи, настъргана лимонова кора и предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди .

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Слагат се ред кори за лазаня, предварително бланширани в подсолена вряща вода, ред спанак и извара.

Коктейл Кисело Уиски (Whiskey Sour)

Коктейлът се украсява с коктейлна черешка и тънка ивица лимонова кора.

Пуешки руладини с месо от филе и плънка от орехи и чесън печени в йенско стъкло на фурна

В пасатор се поставят хлябът, листата от целина, чесънът, орехите, лимоновата кора, малко зехтин, лимоновият сок, сол и пипер.

Коктейл Космополитан (Cosmopolitan) с водка, коантро, лимон и сок от боровинки

Съдържанието се изсипва в чаша за мартини и се украсява с тънки ивици лимонова кора.

Печени ябълки с орехи и стафиди

Пълнят се със смес от натрошени орехи, стафиди, кисанти в ром (около 15 минути), настъргана кора от лимон и пудра захар .

Домашни коледни сладки с шоко глазура и украса с течен шоколад (с маргарин)

Отворен ябълков пай

През това време в кората на пая, се нареждат ябълките спираловидно към центъра.

Ягодов пудинг с пудра захар, прясно мляко и нишесте

Ягодите се нарязват на парченца и се поръсват с кристалната захар и се разбиват с 2 супени лъжици гореща вода, след което към тях се прибавят пудрата захар, лимоновата кора, пресятото с бакпулвера брашно и разтопеното и охладено маг Накрая при внимателно бъркане се прибавят разбитите белтъци.

Струфоли десерт - италиански коледни пържени бухтички от Неапол

Кората на портокала се настъргва, а сокът се изцежда и от него се отделя 1 супена лъжица.

Кроасани с домашно многолистно бутер тесто с течен шоколад

Работният плот се намазва с масло и всяко топче тесто се разточва на кора.

Лазаня без млечни продукти с телешка кайма и зеленчуци

Отгоре се слагат кори за лазаня, след това от плънката и от сместа с кашуто и отново се започва да се реди в същия в същата последователност.

Сладкиш щолен за Коледа със сушени плодове и бадеми

Ядките са нарязват, разбъркват се с отцедените стафиди, сушените боровинки, цитрусовите корички и подправките.

Английски коледен плодов сладкиш / кекс (Christmas fruit cake)

Сушените плодове и коричките се слагат в купа заедно с уискито.

Питка Слънце на кифлички със спанак (с прясна мая)

Разточват се на тънки кори и се нареждат една върху друга, като се намазват с масло и се поръсват със спанак.