Рецепти за кремчета

Бърз сладкиш от бутер тесто с кайсии, сини сливи и заквасена сметана

От сметаната, яйцата, захарта и ванилията се прав крем, като се разбиват с миксвер.

Домашна бисквитена торта с маскарпоне, течен шоколад Нутела и пудра захар за десерт

Отново се слага крем и се завършва с ред бисквити.

Сладки медени канелени прасковки с пълнеж от масло и пудра захар

С получения крем се пълнят половинките и се слепват две по две.

Сладкиш с тиква, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко, желатин и бисквити

Разбърква се добре и се изсипва върху белия крем.

Сладкиш / торта с пюрирани желирани ябълки, сладкарска и заквасена сметана, прясно мляко и бисквити

Всичко се разбърква добре и се изсипва върху белия крем.

Печена тиква с кората на кубчета с мляко, ориз, масло, кафява захар и яйца на фурна

Пече се на 200 градуса, докато се приготвя крема.

Лесен десерт панакота с прясно мляко, кисело мляко, желатин и конфитюр

Кремът се разпределя в купички и се оставя да стегне в хладилник.

Расгул - индийски сладкиш от домашна извара, вода и захар

Получената извара се прехвърля в тава и се меси до получаване на гладък крем.

Шоколадова торта с домашни блатове банани и сметана

Тортата се покрива с шоколадовия крем.

Какаов кекс с извара (или рикота), пудра захар и сладко от ягоди

Солени веган мъфини / кексчета с брашно от лимец, маслини, слънчоглед и фъстъчен тахан (масло)

Трябва да се получи кремообразна смес.

Мус с шоколад, сирене маскарпоне, банани и червени сушени боровинки

Тази стъпка се повтаря още 3 пъти до получаване на пухкав крем.

Солена торта без брашно с картофи, яйца, кашкавал, майонеза, лютеница, горчица и извара в купа

Намазва се с крем, приготвен от изварата и майонезата.

Пълнени месни кексчета с кайма, картофи, варени яйца, кашкавал и сметана

Каймата се слага в намаслени форми за крем карамел, като се притиска към стените и дъното.

Вкусен десерт с варена бланширана елда, извара, какао и семена (тиквени семки, ленено семе)

Отделно изварата се слага в дълбок съд, добавя се 100мл вода и се разбива с пасатор, докато стане кремообразна.

Домашни какаови бисквити с масло

Маслото се разтопява на водна баня и в голяма купа се разбърква със захарта до загубване на кристала - около 4 минути, докато се получи кремообразна смес.

Бисквитена торта с натурален, бял и течен шоколад, сладкарска сметана и боровинки

Постепенно се добавя към затоплената сметана и се разбърква до получаване на гладък крем.

Сметанова торта с ягоди, компот и сладко от праскови и украса от настърган шоколад

Веган ризото с ориз Аброрио, тиква, мащерка, бяло вино, лук и чесън

Ризотото трябва да е с кремообразна консистенция и това означава, че е готово.

Ризото с ориз арборио, скариди, спанак и сирене пармезан

Продължава да се добавя по половин чаша от бульона, докато оризът омекне и придобие кремообразна консистенция.