Рецепти за кубчета

Лесна студена крем супа с тиквички и авокадо с кисело мляко, орехи и копър

Тиквичките се измиват, обелват се и се нарязват на кубчета.

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

Терин с филе от сьомга и сос от манго

Филето сьомга се нарязва на кубчета.

Салата от фенел, грейпфрут и сирене Фета

Грейпфрутите се обелват и се нарязват на дребни кубчета.

Постна яхния с грах, картофи и домати (без месо)

Картофите се обелват, нарязват се на големи кубчета и се слагат в тенджера.

Панирано овче сирене в яйца, брашно и галета

Овчето сирене се нарязва на кубчета.

Арменска картофена салата с кисели краставички, маслини и майонеза

Картофите се обелват и нарязват на кубчета.

Бананов шейк със сметана и киви в блендер или с пасатор

Пилешка супа с киноа в тенджера под налягане / херметическа тенджера

Кубчетата пилешки бульон се разтварят в един литър гореща вода.

Шоколадов шейк с банани, какао, прясно и кисело мляко в блендер

Зелена салата с кресон, царевица от консерва, синьо сирене, прошуто (хамон) и крутони

Филиите хляб се нарязват на кубчета и се слагат в малка тавичка.

Печени картофи на фурна с резене (фенел), чесън, горчица и кисело мляко

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.

Солени банички (емпанадас) с варена тиква на пара, лук и сирене

Тиквата се обелва, нарязва се на кубчета и се сварява на пара (може и да се опече на фурна, така че да омекне).

Салата с маруля, пушено пиле, майонеза, къри и ананас

Обезкостените пилешки бутчета се нарязват на кубчета.

Зелено здравословно смути със, спанак, краставица и пъпеш

Краставицата се обелва, нарязва се на едри кубчета.

Студена крем супа с тиквички, авокадо, домат, кисело мляко, чесън и копър

Оставя се да се охлади и при поднасяне се поръсва с нарязан на кубчета домат, стрита скилидка чесън и накълцан копър.

Зеленчукова крем супа от броколи, картофи, моркови и грах

В 1,5 л вода се слагат кубчетата зеленчуков бульон и нарязаните на ситно зеленчуци.

Агнешка супа с пресен лук, моркови, булгур, керевиз и магданоз

Маслото се разтопява и в него се запържват нарязаното на кубчета месо и лукът, като се бъркат непрекъснато, докато месото леко се зачерви.

Гъбена супа с ориз, праз, целина, картофи и кисело мляко

Добавят се кубчетата бульон и се вари още 5 минути.

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Ябълката се почиства и се нарязва на кубчета, а лукът се нарязва на едро.