Рецепти за къри

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Приготвя се марината от олиото, накълцаните копър и чесън, къри, черен пипер и сол на вкус.

Варено свинско шкембе задушено със сметана и соев сос

Ястие с червена леща, домати и заквасена сметана

Печен заек на фурна с мед, масло и горчица

Кеджъри със сьомга филе, ориз и яйца

Водата се слага в тенджера или дълбок тиган и се добавят сол и къри.

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Добавя се оризът, овкусява се със сол и къри, разбърква се и 5 минути по-късно се добавя настъргания пармезан.

Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурна

В купа се слагат прдуктите за маринатата: бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол.

Такоси със запечено пилешко филе и зеленчуци - червен лук, червена чушка, чери домати и маруля

Пилешкото месо се поръсва с черен пипер, по желание се подправя с малко къри и зехтин.

Печени свински ребра на скара мариновани в бира с глазура от мед, соев сос и кетчуп

Отцеждат се и се натъркват с приготвената суха смес от белия пипер, червения пипер, кърито, кориандъра, олиото и малко сол.

Печена маринована риба сьомга с мед и соев сос и гарнитура с жасминов ориз и домати на фурна

Подправя се със сол, черен пипер, червен пипер, къри и риган .

Тайландска супа Том Юм със скариди, гъби шийтаке, домати и кокосово мляко

Добавя се пастата от червено къри и се оставя сместа да заври.

Чушки бюрек на фурна със сирене, кашкавал и Моцарела

Натрошеното сирене се разбърква с яйцата, 150 грама от настъргания кашкавал, къри, чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Поръсват се с брашно, къри и червен пипер, заливат се с черпак от бульона на боба и всичко се изсипва в тенджерата.

Супа от боб мунг със зеленчуци - тиквички, кейл, целина

След минута се подправят с къри и куркума и се слагат нарязаните целина, моркови и домати.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Добавят се настърганият джинджифил, лимонена трева и къри пастата и се разбъркват за няколко минути.

Традиционна немска рецепта за наденички братвурст с пикантен червен сос

Прибавят се кетчуп, пилешки бульон, кафява захар, оцет, къри, червен пипер и черен пипер.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Слагат се нарязаното на ивици телешко месо и останалите чушки (също нарязани на ивици) и се подправят с розмарин, червен пипер, къри и натрошеният бульон.

Печен заек с моркови, бира и мед на фурна

Добавят се подправките - къри, сол и черен пипер.

Домашен суджук в марля

Каймата се омесва със сол, черен пипер, кимион, чубрица, къри и захар.

Телешки дроб в сладко-кисел пикантен сос

Слага се черния дроб и се подправя с джинджифил на прах, къри, кимион, сол, черен и червен пипер.