Рецепти за къри

Задушен свински джолан с кисело зеле в Крок пот (уред за бавно готвене)

Месото се натрива със смес от къри, брашно, чесън на прах, червен пипер, черен пипер и сол.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Подправя се с черен пипер, кимион и къри и се пече в загрята фурна до готовност.

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Сместа се подправя с къри, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Руло от печена свинска плешка в бутер тесто

Чубрицата, черният пипер, салвията, кориандърът, кърито, индийското орехче и солта се разбъркват.

Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос

Добавят се соевият сос, къри сос, сос Уорчестър, портокалов сок, чесън и сол на вкус.

Пиле / пилешки бутчета / пилешки крилца с печени картофи и гъби в микровълнова печка / фурна

Чесънът се стрива и се смесва с къри, кориандър, сол и черен пипер.

Крем супа от леща, тиква, праз лук, картофи, моркови, прясно мляко, пащърнак и подправки

Овкусява се с къри и накълцаната скилидки чесън.

Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправки

прибавя се асафетидата, кърито и накълцаните люти чушки.

Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сос

Поръсва се с къри.

Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос

В нея се слага оризът, соевият сос и кърито и гарнитурата се разбърква.

Агнешки кебап с пресни картофи, зеленчуци, горчица и бяло вино в йенска тенджера

Горчицата се смесва с бялото вино, зехтина, счукания чесън, солта, кимиона, кърито и черния пипер.

Пилаф с ориз басмати, червена леща, кайма, карфиол и магданоз

Добавя се каймата, запържва се и се слагат пастата къри, накъсаният карфиол и оризът.

Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Към него се прибавя кокосовата сметана и кърито.

Ориз пилаф с лук, тиквички, печени червени чушки, чесън и магданоз

Поръсва се с кърито и се запържва още минута.

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Налива се вода колкото да покрие продуктите и се овкусява с къри, чубрица, червен пипер, джинджифил и сол.

Кокосова супа с праз, целина и джинджифил

Прибавя се настърганият джинджифил, лимоновият сок, кърито и малко сол.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Домашна пилешка пастърма

Печено гювече с пилешки дробчета, гъби, готварска сметана, топено сирене и галета на фурна

Печено гювече с пилешко филе, гъби, готварска сметана и топено сирене на фурна