Рецепти за лекота

2464 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 97 98 99 ... 124 > >>

Рибена чорба (супа) с печено филе пъстърва, ципура или лаврак, домати и чесън

Отстранява се и щом леко се охлади, кожата й се отстранява и се обезкостява.


Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

Щом леко омекне се добавят захарта и кимионът и се карамелизират за около 3 минути.


Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Нека не се преваряват, трябва да останат леко сурови (ал денте).

Спагети с бял сос от пилешко месо от гърди, броколи и заквасена сметана

Печени кюфтета / шницели от тиквички и кайма с брашно и бакпулвер на фурна върху хартия по гръцки

От сместа с ръце се оформят кюфтенца или шницели, като леко се притискат за да станат плоски и се подреждат в тавата.


Вкусни сарми от пилешки кожички с ориз и пилешко кълцано месо

Налива се вода, колкото леко да ги покрие.


Сладкиш с бишкоти и круши

Когато леко се охлади, се поръсва с пудра захар.


Суфле с белтъци, желатин и шоколад

На водна баня се разтапя шоколадът, леко се охлажда и с него се поливат порциите.


Пържено пилешко бонфиле (бон филе) със синьо сирене, сметана и естрагон на тиган

Пилешките бонфилета се нарязват на дълги жулиени и се запържват в олиото на тиган за 5-6 минути, докато получат лек загар.


Пълнени обезкостени пилешки горни бутчета (пържоли) на рула (вретено) с шунка, гъби, кашкавал и кисели краставички, панирани в галета и корнфлейкс на фурна

Месото се слага в найлонов плик или торба и където по-дебело, леко се начуква.


Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Каймата се задушава леко и заедно с нарязаните бекон и пушено топено сирене се слагат в кухината на пилето.

Пълнено цяло пиле с бекон, кайма, гъби и пушено топено сирене печено в плик на фурна

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

Леко се начукват за да бъдат с еднаква дебелина навсякъде.

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Разрязват се на ленти с ширина 5 см и всяка се усуква, като леко се придърпват двата срещуположни края.


Солени мъфини със сушени домати, маслини и моцарела и глазура с майонеза и извара

Готовите мъфини се оставят леко да изстинат и се декорират с приготвената глазура.


Шоколадови мъфини с течен шоколад и кисело мляко и глазура за декориране с маскарпоне

Готовите мъфини и се оставят леко да изстинат и се декорират с приготвената глазура.


Вегетарианска мусака от патладжани, печени чушки, сирене и домати и заливка от кисело мляко и яйца

Сместа се сваля от огъня и се оставя леко да изстине.


Трайфъл яйчен десерт с ягоди и крем шампанско

Кремът се бърка, докато се сгъсти, след което се сваля от котлона и се оставя да изстине леко.


Плодов обърнат сладкиш с блат от натрошени бисквити, крема сирене и желирани нектарини или праскови

Захарният сироп се охлажда леко и в него се изсипват ромът и нарязаните нектарини.


Лимонов сладкиш / кекс с рикота (или извара), прясно мляко, бадеми, конфитюр от праскови или кайсии, ликьор и мед

Млякото се загрява леко и в него се разтварят медът и конфитюрът от праскови.


Лимонов сладкиш / кекс с крема сирене, прясно мляко, лешници, конфитюр от кайсии, ликьор и мед

Млякото се загрява леко и в него се разтварят медът и конфитюрът от кайсии.


Пълнени тиквички лодки с плънка от шунка, сирене, яйце и кашкавал на фурна

Когато сосът се сгъсти, се оставя леко да се охлади.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 97 98 99 ... 124 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.