Рецепти за лимон

Коктейл Кир Роял (Kir Royale) с шампанско и сок от касис

Коктейлът се разбърква внимателно и се украсява с резен лимонова кора.

Салата табуле с киноа, магданоз и домати

Салатата табуле се подправя с лимонов сок, сол и зехтин .

Коктейл Chanpaigne Blues с шампанско и синьо кюрасо

Украсява се с резен лимон.

Смути от диня и ягоди

Връщат се в блендера, заедно с динята, лимоновия сок, захарта и леда .

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

Рибното филе се нарязва на ивички, които се мариноват 2 часа на студено в добре разбитата смес от лимоновия сок, горчицата, солта, черния пипер, сушения дивесил.

Обикновена салата Айсберг с чери домати и авокадо

Всички продукти се изсипват в дълбока купа, посоляват се и се овкусяват с лимонов сок и зехтин .

Чеснов пастет от печени червени пиперки / чушки и извара

Чушките се изпичат и се пасират с извара чесън, зехтин, лимонов сок и сол.

Салата от моркови, портокал, орехи и майонеза

Салатата се овкусява с майонезата, лимоновия сок и солта.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Отстранява се костта й и се залива с бяло вино, разбито с лимонов сок.

Панирана пикантна риба херинга

Налива се виното, добавят се лимоновият сок, чесънът, подправките и соевият сос .

Печена ципура с гъби и чери домати на фурна

Чесънът също се нарязва на ивици, а лимонът - на тънки половинки.

Зелена салата с риба тон, каперси, майонеза и маслини

В купа се смесват майонезата, нарязаните на ситно каперси, лимоновия сок, естрагона, сол и пипер.

Печени ароматни агнешки ребърца на фурна

Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън

Пъстра салата с червено зеле, моркови и ябълка

Приготвя се дресинг от лимонов сок, зехтин, сол и малко настъргана лимонова кора.

Смути с авокадо, прясно мляко и горски плодове - ягоди, малини , боровинки

Запържено филе от риба сьомга в масло, мед и чесън на тиган

Когато съставките се разтворят се добавя сокът от лимон и се разбърква.

Печена риба скумрия на скара

Намазва със смес от олио и лимонов сок и се поръсва със смел от сол, чубрица и смлян черен пипер.

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Филето от сьомга се поръсва със сол, олио и лимонов сок.

Солени вегетариански пържени кюфтенца от царевица, брашно от елда и кориандър

Царевицата от консерва се отцежда, слага се в купа и се добавят накълцаният кориандър, настъргана лимонова кора, сол и черен пипер.