Рецепти за лимон

Лесен крем за десерт с маскарпоне, сметана, извара, ягоди и бял шоколад

Маскарпонето, изварата, захарта и лимоновият сок се смесват и разбъркват.

Песто дресинг сос за салата Капрезе или други салати

Първо се приготвя пестото като в блендер се слагат босилекът, кедровите ядки, чесънът, пармезанът, зехтина, лимонов сок, сол и черен пипер на вкус.

Мариновано печено цяло пиле на жар по сръбски

Приготвя се марината, като чесънът и лукът се нарязват на ситно и се смесват със сока от лимон, олиото, солта и черния пипер.

Гергьовденска салата от домати, къдрави салати, хрян и кисело мляко

Покриват се със смес от киселото мляко, черен пипер, сокът от 1 лимон и солта.

Печена риба лаврак на скара с песто от копър, чесън и бадеми

Приготвя се песто сос като в блендер се смилат бадемите, чесънът, зехтинът, сокът от един лимон и копърът.

Варено жито за задушница с грухана пшеница, орехи, галета и пудра захар

След това се разбърква с настъргана кора от лимон, пудра захар, галета и натрошени орехи.

Печена риба херинга с магданоз във фолио на скара

Добавят се нарязаните на кръгчета лимон и лук, и рибите се увиват във фолио.

Бешамелов сос с топено сирене и гъби

След това се слага и разбитият жълтък с прясно изцеден лимонов сок от лимона.

Лесни кифлички от готово тесто със сладко от боровинки

Зелена салата от айсберг, рукола, круши, орехи и меден дресинг

Приготвя дресинг от прясно изцеден лимонов сок, течен мед, зехтин и сол.

Пролетен таратор с вишни и слънчогледови семки

Тараторът се подправя със сок от лимон, скълцан чесън, олио и сол на вкус.

Веган таратор с мляко от кашу

Сместа се подправя с лимонов сок, зехтин и хималайска сол.

Таратор от авокадо, пушена сьомга, заквасена сметана и маслини

Подправя се със сок от лимон.

Домашно краве сирене в саламура от вода и сол

В чаша се смесват водата, лимонената киселина и маята за сирене.

Млечна баница с юфка и ябълки

Поливат се със сока от лимон и се поръсват с около 50 грама от захарта.

Табуле с амарант и маслини върху зелена салата

Овкусяват се с лимонов сок и зехтин.

Домашен сладолед без машина от сметана, кондензирано мляко и боровинки

Добавят се няколко капки лимонов сок.

Поширана пъстърва с портокалов сос Холандез

Приготвя се сосът, като жълтъците се разбиват на водна баня с 2 лъжици топла вода и лимонов сок.

Мармалад от тиква и моркови с ядки (лешници или бадеми)

Малко преди мармаладът да е готов и да се свали от котлона, се добавят натрошените лешници и сока на лимоните.

Домашни касапски кюфтета с мляно свинско месо от гърди в було на скара, барбекю или грил тиган

Булото се накисва в малко вода с лимонов сок, след това се отцежда и се нарязва на квадрати.