Рецепти за лимон

Меломакарона - традиционни гръцки коледни сладки

Джинджифилов пай с дюли, орехи и стафиди

Двете смеси се съединяват при непрекъснато бъркане и се добавят настъргана лимонова кора и малко джинджифил.

Салата от земна ябълка (гулия), моркови, бейби царевица, орехи, чесън и магданоз

Салатата се овкусява със зехтин, сол и лимонов сок.

Салата Разкош Хепи (Happy) - от рукола, домати, зелена салата и варени яйца

Овкусява се със сол, лимонов сок и зехтин.

Гръцка салата с леща

Салата с киноа и бяла риба Хепи (Happy)

Овкусява се със сол, зехтин и лимонов сок.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Печени пилешки бутчета с кафяв ориз и подправки на фурна

Ризото с гъби кладница, спанак и ориз арборио

Козуначени бухти на фурна с пълнеж

Добавят се кората на лимона и ванилията.

Козуначена питка за Великден

Добавят се ром, ванилова захар, настъргана кора на лимон и олио.

Пухкави сладки козуначени кифлички за Великден

Брашното се пресява и се разбърква с лимоновите корички.

Козуначени мъфини за Великден

Прибавят се лимоновите корички и есенция ром.

Ню Йорк чийзкейк с маслени бисквити, крем сирене, цедено кисело мляко и сладко

Добавя се брашното и лимоновата кора.

Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган

Крем панакота с рикота (извара), цедено кисело мляко и череши

Домашен сос песто от рукола с пармезан и кедрови ядки

Кремообразен дресинг за салата със сметана и сок от кисели краставички

Запечено хрупкаво брюкселско зеле с мед и соев сос на тиган (гарнитура)

Добавят се още масло, мед соев сос, шрирача и лимонов сок.

Салата с бейби рукола, праскови и ароматни пилешки хапки

Салатата се подправя преди да се сервира с лимонов сок и сол на вкус.