Рецепти за лимонов сок

Здравословна зелена салата айсберг с орехи, сушени домати, авокадо и сирене пармезан (или кашкавал)

Овкусява се с прясно изцеден лимонов сок веднага, за да не потъмнее.

Коктейл Май Тай (Mai Tai)

В шейкър се разбиват белият ром, трипъл секът, захарният сироп, гренадинът и лимоновият сок .

Печено пуешко месо с гъби, лук, чесън и горчица в плик на фурна

Пуешкото месо се нарязва на кубчета и се маринова в зехтин, лимонов сок, счукан чесън, горчица, ситно нарязан босилек и сол за около 30 минути или повече.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Крушата се обелва и заедно с вътрешността от тиквичките, лимоновия сок, овесените ядки, магданоза, солта и счуканият чесън се разбива в блендера.

Задушени пилешки бонфиленца (бон филета) в сос от бяло вино и ананас

Прибавят се подправките, счуканият чесън и лимоновият сок.

Коктейл Lemon Chiffon Pie с бял ром и бял крем де какао ликьор

Коктейл Олимпик с водка, портокалов ликьор и черешов бренди

Коктейл Уиски с ликьор от къпини

Коктейл Between The Sheets с бял ром, бренди и ликьор Трипъл Сек

Такоси с телешки фланк стек

В купа се разбъркват олио, лимонов сок, сок от лайм, портокалов сок, стрит чесън, чили и сол.

Разядка / дип / пастет от сирене котидж и сьомга

В кухненски робот, блендер или чопър се смилат изварата, пушената сьомга, копъра и сока от лимона.

Сочна печена риба треска с хрупкава коричка с пармезан и галета на фурна

Майонезата, накълцаният лук, маслото, настърганият пармезан, лимоновият сок и кората и магданозът се разбъркват много добре.

Спанакоризо – традиционно гръцко ястие – спанак с ориз, мента и копър

Ястието обикновено е щедро подправено с лимонов сок и зехтин и лесно се адаптира с допълнителни съставки като пресен лук, нахут, праз и разнообразие от билки и подправки.

Медено горчичен дресинг за салата със зехтин, люта чушка и мащерка

Медът, горчицата, лимоновият сок и зехтинът се смесват и се разбъркват много добре.

Ароматна пъстърва печена върху пергаментова хартия на фурна

Приготвя се смес от счукания чесън, розмарина, черния пипер, магданоза и сока от половината лимон.

Хрупкава печена патица с бира под фолио на фурна

Полива се със сока на лимона и се намазва със зехтин, червен пипер, черен пипер и къри.

Коктейл Розова дама (Pink Lady)

Сокът от лимона се изстисква, а белтъкът на яйцето се отделя.

Лимонада с домашен захарен сироп

Лимоните се изцеждат и сокът им се разбърква със сиропа и вода.

Лесна студена крем супа с тиквички и авокадо с кисело мляко, орехи и копър

Пасират се заедно с почистеното авокадо, киселото мляко, орехите, лимонов сок и сол на вкус.

Тарт с готово маслено тесто с боровинки и рикота

В друга купа се слагат боровинките и се намачкват с останалата захар и сока на половин лимон.