Рецепти за лимонов сок

Чеснов сос от южна франция (Айоли)

Подправя се с лимонов сок и сол на вкус.

Печени аспержи с чери домати на фурна

Продуктите се слагат в купа и се подправят с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Баварска картофена салата с горчица - класическа и традиционна немска рецепта

В подходяща купа се слагат няколко резенчета картофи, горчицата, чесънът, зехтинът, риганът, сокът и настрърганата кора от лимона .

Печен зарган на скара

Зехтинът, сокът на втория лимон, скълцаният чесън, черен пипер и сол се смесват и се разбъркват.

Салата с боб мунг, печени чушки и домат

Салатата се подправя с горчица, лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Печени свински уши на скара с чесън и соев сос

Соевият сос се разбърква с лимонов сок, стрит чесън и черен пипер на вкус.

Лека майонеза с кисело мляко

Накрая се слагат киселото мляко и лимонов сок.

Пастет от прясна и пушена сьомга, масло и червен хайвер

добавят се маслото и лимоновият сок и се смила.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Кората на лимона се настъргва, а сокът му се изцежда.

Дип / разядка / пастет от зрял бял боб от консерва, филе от риба аншоа, чесън, каперси и хляб от франзела

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

Приготвя се сосът, като таханът, сокът от лимон, 100 мл вода и сол на вкус се разбъркват до хомогенност.

Марината за агнешки котлети в плик с кисело мляко, сос чили, чесън и подправки на скара / тиган / фурна

Приготвя се маринатата като в купа се смесват киселото мляко, сок от лимон, сосът чили, скълцаният чесън, канела, риган, сол, розмарин и черен пипер на вкус.

Печена задушена сьомгова пъстъва с ориз и джинджифил във фолио или плик на фурна

Пържено филе от риба акула - мариновано и панирано в яйца, брашно и прясно мляко

Залива се с вода, колкото да се покрие, поръсва се с лимонов сок, зърна черен пипер и сол.

Марина за пилешки пържоли на скара с чесън, червен пипер и зехтин по гръцки

Зехтинът, лимонов сок, счукан чесън, червен пипер, сол и черен пипер се разбъркват много добре.

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Изцеденият сок от лимон се смесва със зехтин, джоджен, сол, кимион и черен пипер.

Пастет от орехи със стар хляб и чесън

Марината за лаврак с горчица на скара

Смесват се зехтинът, сокът от лимона, 1 щипка бял пипер, 1 щипка риган, 1 щипка розмарин, горчицата, пикантина и 1 щипка пушена сол.

Марината с водка за пилешки пържоли на скара

Приготвя се смес от водката, изстискания сок от лимон, намачкания чесън, зехтина, захарта и подправките.

Печена гъска по шведска рецепта

Измитата и подсушена гъска са натърква с лимонов сок.