Рецепти за лукчета

Баница на рула с кайма, праз, гъби, маслини и подправки

Пикантна яйчена салата с майонеза и пресен зелен лук

Поръсват се с накълцан целен лук и салатата се полива с майонезата.

Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Заекът се почиства и се слага в глинен гювеч, заедно с целите глави чесън и разполовените глави лук.

Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатарки

В пръстен гювеч се подреждат ред картофи, след това пържоли, гъби манатарки и лук.

Вкусна яхния от домашен заек по градинарски с лук, моркови, целина, гъби, картофи, домати, грах и червено вино в тенджера

Щом придобие златист цвят, се отстранява и на негово място се запържват ситно нарязаният лук, доматеното пюре, брашното и червеният пипер.

Свинска кавърма с лук и чушки върху омлет в глинено гювече

Добавя се нарязаният на едро лук и всичко се задушава за около 10 минути.

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Лукът се нарязва на полумесеци и се запържва в олиото в дълбока тенджера.

Вкусни печени свински вратни пържоли с пресни гъби, лук и топено сирене в гювеч на фурна

Лукът и гъбите се почистват и се нарязват на по-едри парчета, а топеното сирене се нарязва на колелца.

Салата от пресен лапад и киселец с варено яйце, маслини и зелен лук

Прибавя се ситно нарязаният зелен лук.

Фалшив хайвер с грис, яйца, лук и лимон за предястие или салата

Грисът се сварява в малко вода и към него се прибавя на тънка струя олиото, лимоновият сок на капки, нарязаните на дребно сварени яйца и ситно нарязания лук.

Традиционна агнешка чорба / супа с агнешки дреболии, лук, морков и ориз със застройка от яйца и оцет

След това се прибавят ситно нарязаните лук и морков.

Пълнено печено агне в тесто по ловешки с дроб сарма - дреболии, ориз, стафиди и пресен зелен лук

В част от мазнината и малко вода се задушава ситно нарязания лук заедно с червения пипер, солта, сварените и нарязани дреболии, стафидите, ситно нарязания магданоз, джоджен и копър, както и почистеният, измит и отцеден ориз.

Агнешка дроб сарма с агнешки дреболии, ориз, пресен лук, доматено пюре и заливка от кисело мляко и яйца в було на фурна

Ситно нарязаният лук се запържва леко в мазнината и към него се прибавят оризът, дреболиите, черният пипер, ситно нарязаният джоджен и 2 чаши от бульона.

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Щом тя заври, се поръсва със сол и се прибавят нарязаните на ситно спанак, пресен лук и зеленчуци.

Пилешки дробчета със сурова наденица, лук, мед и бира печени в плик на фурна

Месото се смесва заедно с нарязаните лук и чесън.

Пилешки бон филета (бонфилета) с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета на фурна

След това се оставят настрана и в същия съд се запържват нарязаните лук и гъби.

Печени пилешки дробчета по селски на сач със зелени чушки, кисели краставички, лук и бяло вино

Лукът се нарязва и се задушава в тиган, докато омекне.

Агнешко(Агнешки котлети) задушено със спанак, картофи и зелен лук в тенджера под налягане

Добавят се ситно нарязаният лук и олиото.

Червена леща плакия с моркови и лук в тава на фурна

В тиган се запържват нарязаните на ситно лук и моркови и се посоляват.

Лесни и бързи солени тарталети / кошнички с бутер тесто, лук и маслини

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.