Рецепти за лукчета

Агнешка зелена кавърма със спанак, киселец, пресен зелен лук и гъби печурки

Щом полуoмекне, се прибавят нарязаните на ситно спанак, киселец, лук, пресен зелен лук, настърганият морков, нарязаните на парченца печурки.

Салата колсло с прясно зеле, морков и лилав лук

Морковът се обелва и се настъргва, а лилавият лук се обелва и се нарязва на ситно.

Пържен агнешки дроб по албански с картофи и лучена салата (Arnavut Ciğer)

Лукът се обелва и се нарязва на много тънки полумесеци.

Яйчена салата с репички, пресен лук, краставица и майонеза

Краставицата се нарязва на кубчета, репичките — на тънки кръгчета, а пресният лук се накълцва ситно.

Мини тарталети от бутер тесто с чедър и зелен лук

Към нея се добавят настърганото чедър сирене, нарязаният на ситно пресен лук и нарязаният спанак, след което всичко се разбърква внимателно.

Солени тарталети с яйца, сирене чедър и зелен лук

Към сместа се добавя настърганият чедър и нарязаният на ситно пресен лук.

Печени мини омлети със зелен лук, сирене, чери домати и маслини във форма за мъфини на фурна

Пресният лук, чери доматите и маслините се почистват и се нарязват на дребно.

Салата с леща и зеленчуци - морков, целина, чушки и лук

В голяма купа за салата се нарязват морковите, целината, червен лук, чушка, магданоз и чесън.

Сотиран зелен боб с бекон и карамелизиран лук на тиган

В същия тиган се загрява масло и нарязаният лук се готви до карамелизиране за около 6-7 минути.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Добавят се настърганият лук и тарама хайвер.

Тарама хайвер разядка / предястие с хайвер, сух стар хляб, лук и маслини по гръцки

Разбитият хайвер се подправя с лимонов сок и ситно накълцан лук.

Картофена салата с маринована херинга, каперси, варени яйца и червен лук

Маринованата херинга се нарязва на парчета, а червеният лук на тънки кръгчета.

Пълнени тиквички с киноа, червени чушки и лук

В купа се разбъркват вътрешността от тиквичките, сварената киноа, накълцан лук и босилек.

Бърза бобена салата с риба тон и боб от консерва, магданоз и червен лук

Магданозът се нарязва на едро, червеният лук на ивици.

Сандвичи с препечени филийки, прошуто, бейби спанак, моцарела и червен лук

На половината филийки се слагат няколко листенца спанак, слайс прошуто, малко накъсана моцарела, резени краставица и червен лук и още няколко листенца спанак.

Хрупкави картофени солени палачинки със сладка царевица и лук на тиган

Добавят се яйцето, накълцаните лук и маданоз, чесън на прах, сол и черен пипер.

Свински хапки с лук и печени червени чушки на тиган

В него се запържват нарязаните печени червени чушки и лукът.

Пържено свинско месо на хапки / късчета с пресен лук, боб от консерва и вино на тиган

След това се добавя нарязаният пресен лук.

Салата с аспержи, чери домати, краставици, червен лук и авокадо

Авокадото и червеният лук се почистват, нарязват се и се смесват с останалите зеленчуци в купа за салата.

Пилешко фрикасе с гъби, сметана и зеленчуци - зелен фасул, моркови, праз, грах