Рецепти за магданоз

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Готовата яхния се сваля от котлона и се поръсва с накълцан магданоз.

Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Вкусна бистра постна зеленчукова супа с гъби, лапад (лобода), коприва и домат (без застройка)

Поднася се гореща, обилно поръсена със ситно нарязан пресен магданоз.

Френска лучена супа от праз лук със сирене моцарела и коняк

Зеленчукова крем супа с картофи, домати, праз лук и сметана

Прибавя се готварската сметана и преди да се поднесе се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Студена доматена супа с краставици, чушки, лук и хляб в блендер без варене

Много ситно се нарязват и почистената чушка, лукът, чесънът и магданозът.

Тиквички лодки на фурна, пълнени с елда, царевица, синьо сирене и гауда

Сладката царевица от консерва се отцежда и към нея се добавят настърганото синьо сирене, сиренето гауда, ситно нарязаният магданоз, разбитите яйца, сварената елда и малко сол.

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Мусаката се сервира поръсена с магданоз.

Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Ястието се сервира с прясно нарязан на ситно магданоз и червено вино.

Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и масло

Готовото ястие се поднася, поръсено с накълцан магданоз.

Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Ястието се поръсва със ситно нарязан пресен магданоз и се оставя на топлия котлон още 5 минути.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Месото се нарязва на порции се натрива с черен пипер и чесън, слагат се в йенска тенджера, залива се с приготвената марината, наръсва се с настърганите моркови, както и със смес от магданоз и копър и се оставя на хладно място за 1 нощ.

Крем супа от тиквички със скариди и сметана

Накрая се поръсват с накълцан копър и магданоз.

Лесна и вкусна солена торта с бутер тесто, картофи и риба тон

Прибавя се накълцаният магданоз и сол на вкус.

Варени пълнени чушки с кайма, ориз и праз лук в тенджера на котлон с бял сос от кисело мляко

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Щом водата започне да ври, се добавят суха целина, магданоз, кориандър, синап, чимен, лют червен пипер, бял пипер и сол.

Пълнени пресни зелени чушки с крема сирене и копър

Чесънът се счуква, а магданозът се накълцва на ситно.

Печен нахут с ориз по манастирски в тава на фурна

Сместа се посолява, поръсва се с черен пипер и ситно нарязания магданоз и се разбърква.

Печена риба паламуд с доматен сос, лук и орехи на фурна

Слагат се в купа и се добавят накълцания магданоз, наситнените орехови ядки, кимион, черен пипер и сол.

Салата разядка с извара, чесън, кисели краставички, заквасена сметана и майонеза

Декорира се с няколко стръкчета магданоз и маслини.