Рецепти за магданоз

Салата разядка с извара, чесън, крема сирене, пресен зелен лук и майонеза

Поръсва се с черен пипер и се украсява с няколко стръкчета магданоз и маслини.

Рибена курбан чорба супа с ориз (или грис), картофи и целина

Готовата рибена чорба се поръсва с накълцан магданоз.

Пълнени картофи с крем от праз лук, гъби манатарки, яйца и топено сирене

Накълцания магданоз се запържва в загрято олио.

Запечени спагети с кайма, кашкавал, сирене и гъби на фурна

Когато сосът е почти готов, се подправя с чубрица, черен пипер и накълцан магданоз.

Печени гювечета с луканка, овче сирене и чушки Сиврия, яйца и доматен сос

Последно се слагат зехтинът и накълцан магданоз.

Печено пикантно филе от риба акула на скара

В купа се смесват продуктите за маринатата - соевият сос, олиото, нарязаните на ситно люти чушки, лимоновият сок, накълцаният магданоз, нарязаният на ситно кориандър, белият пипер и солта.

Мариновано филе от риба акула в кетчуп, соев сос и портокалов сок печено на скара

В купа се смесват продуктите за маринатата - соевият сос, портокаловият сок, лимоновият сок, кетчупът, накълцаният магданоз, счуканият чесън и солта.

Манастирска рибена чорба (супа) с шаран, бяло вино и доматено пюре

Готви се още 5-6 минути, след което се сваля от огъня и се овкусява с лимонов сок и нарязан на ситно магданоз.

Задушено агнешко месо (пържоли от бут) със спанак, ориз и гъби в тенджера на котлон

Ястието се овкусява с черен пипер, джоджен и магданоз.

Варени зелеви сарми с кисело зеле, кайма, ориз, доматено пюре и подправки в тенджера

Печени агнешки дреболии с бира, лук, праз, чесън и домати в гърне

Дреболиите се смесват с така подготвени зеленчуци и се поръсват със сол, черен пипер и накълцани магданоз и риган.

Крем супа от сладки картофи, моркови, тиква, целина и прясно мляко

Солен кекс с овесени ядки, кисело мляко, сода, сирене, извара и кашкавал

След това се слагат натрошеното сирене, настърганият кашкавал, изварата, разбитите яйца, зехтин, слънчогледови семки, тиквени семки и накълцаните копър и магданоз.

Печена зеленчукова супа с картофи, моркови, чушки, лук и целина в глинен гювеч (гърне) на фурна

По желание се поръсва с накълцан магданоз.

Печени пилешки воденички с ориз, спанак, гъби и праз лук в гювеч на фурна

Готовите пилешки воденички със спанак и ориз се поръсват с накълцан магданоз и се сервират.

Кавърма от пилешки воденички с чушки, лук, гъби и домати в глинени гювечета на фурна

Поръсва се със ситно нарязаните магданоз, чесън и зелен лук и се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Кавърма от пилешки сърца с чушки, лук, гъби, домати и кашкавал в глинени гювечета на фурна

Накрая се поръсва с магданоз, пресен чесън и зелен лук и се прехвърля в гювечета.

Печени пилешки парти хапки от гърди (бяло месо), увити в бекон на фурна

Готовите пилешки хапки се поръсват с накълцан магданоз.

Редена зеленчукова мусака с картофи, зелен фасул (боб), лук и моркови със заливка от яйца, брашно, кисело мляко и кашкавал на фурна

Ястието се сервира, поръсено с магданоз.

Заек яхния с картофи, замразен зелен боб (фасул), домати, чушки и праз лук

Поръсва се обилно със ситно нарязан пресен магданоз.