Рецепти за магданоз

Постна мусака без месо и без кайма от патладжани, домати, лук, ориз, яйца и прясно мляко на фурна

Поръсва се с накълцан магданоз.

Славянски гювеч с картофи, тиквички, печени червени чушки, ориз и маслини на фурна

Ястието се подправя със сол, червен пипер, черен пипер, чубрица, девесил и накълцан магданоз.

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

Ястието се подправя със сол, червен пипер, черен пипер, чубрица и накълцани на ситно девесил и магданоз.

Пилешки дробчета задушени в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурна по селски с домати, лук и моркови

Готовите дробчета се поръсват с накълцан магданоз.

Марината за пилешки крилца / пилешки бутчета с мед, соев сос и горчица на фурна / скара

Класическа рецепта за пълнени чушки с кайма и ориз без запържване на фурна

Пълнени чушки с пилешко месо от бутче, бял боб и кашкавал печени на фурна

Овкусява се с магданоз, копър, чубрица и черен пипер.

Ризото с ориз, гъби, броколи, царевица, пилешко филе и пармезан

Сервира се, поръсено с накълцан магданоз и настърган пармезан.

Пържен агнешки черен дроб по селски с лук, домати, печени чушки и бяло вино задушен на тиган в тенджера

Когато е готово, ястието се поръсва с наситнен магданоз.

Панирани пилешки черен дроб накиснат в прясно мляко по селски в брашно с чушки, домати и лук

Сместа се задушава на умерен огън и щом течността от зеленчуците изври, се добавят дробчетата, а също пресен магданоз.

Агнешка дроб чорба с ориз, пресен зелен лук и застройка на котлон

Поръсва се със ситно нарязан магданоз.

Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Ястието се от котлона и се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

Ястието се запича на фурна за 15 минути и се сервира с нарязан на ситно магданоз.

Задушени телешки пържоли със зеленчуци (зеле, моркови, целина) и ябълки

Когато ястието е готово, се поръсва със ситно нарязаните магданоз и копър.

Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурна

Отгоре се редят запечените на скара до полуготовност пържоли, ръси се накълцан магданоз, сол, чубрица, черен и червен пипер.

Филе от сьомга рагу с гъби, моркови и доматено пюре

Когато е готово, се поръсва с накълцан магданоз и се сервира.

Вкусна постна крем супа от картофи, моркови, чушки и праз лук

Накрая се овкусява с черен пипер и нарязан на ситно магданоз.

Диетична супа със зелен лук, картофи, моркови и цедено кисело мляко

Към зеленчуковото пюре се прибавя цеденото мляко и нарязаният на дребно магданоз.

Зеленчукова супа с картофи, чушки, тиквички, сирене, булгур и застройка от жълтък и кисело мляко

Супата се поднася с натрошено сирене, лют червен пипер и наситнен магданоз.

Печена риба сом с орехи, масло и домати от консерва на фурна

Към лука с доматите се добавят нарязаният на филийки чесън, натрошените орехи, дафиновият лист и ситно нарязаният магданоз.